Afaltzen ditugun sorta azkar bat egin dezakegu. Hozkailuan hozkailu bat da. Horra, eta etorri behar! Hona hemen nola egosten gozogintza pizza.
Prestazioaren deskribapena:
Gozogintza Pizza oso plater demokratikoa da. Zati onena da pizza nahi duzun guztia jartzea. Zure diskrezioa konbinatzen duten osagai guztiak ezin hobeto nahastuko dira hostozabalarekin!
Osagaiak:
- Hostorea - 0,5 kilogramo
- Oilasko xerrak - 100 gramo
- Saltxitxa egosia - 50-100 gramo
- Tomateak - 4 pieza
- Bulgarian piperra - 1 pieza
- Perretxikoak - 100 gramo
- Karramarro makilak - 5-6 pieza
- Gazta - 150 gramo
- Maionesa - Dastatzeko
- Gatza, piperra, espeziak - Dastatzeko
Zerbitzariak: 6-8
Nola prestatu "gozogintza pizza"
Defrost puff pastry. Mahaira bota irina eta orea geruza fin batean geratu. Bota ezazu orea zure gozogintza erretiluan egokitzen dela. Tipula lurrunetan pergamino paper edo paperarekin. Olioarekin lubrifikatu dezakezu. Zabaldu astiro-astiro puff pastelarekin. Aldeetan gona txikiak egiten ditugu.
Oiloa egosi nuen dagoeneko. Egia esan, nirekin egon zen azken afarira. Maionesa hartu eta orea hartu. Txistorra moztu dut (egosita dut), baita oilasko xerra ere. Orea berdinarekin jarri nuen.
Karramarroen makilak eta kanpai piperrak moztu ditut. Tomateak eraztun erditik moztuta. Etorkizuneko pizza guztia zabaldu nuen. Hiru gazta eta errautsarekin hautseztatu.
Panela 180 gradueraino labean bidaltzen dugu 15-20 minutura. Ziurtatu pizza ez dela erretzen. Labea ireki beharrik gabe. Garai hartan ateratzen gara. Dena prest dago! Bon appetit!
Iturria: povar.ru