Interesatzen al zaizu munduko hainbat sukalde? Perun sukaldaritza bidaia bat egitea proposatzen dut, zopa gozo, elikagarri eta oso zaporetsua dastatzeko. erraz prozesua eta emaitza harrigarriak!
Prestazioaren deskribapena:
Hona hemen Peruko zopa barazki eta babarrunak nola prestatu azaltzeko argibide zehatza. Barazki, berde, quinoa eta babarrunak konbinatzea oso polita da. Zopa harrigarria da mingarria eta ahoa ureztatzea. Saiatu plater interesgarri hau ziur!
Osagaiak:
- Oliba olioa - 1 koilarakada koilara
- Tipula Berdea - 1 Mordo
- Sweet Perey - 2 pieza
- Azenarioak - 5-6 pieza
- Perrexil kizkurra - 1 sorta
- Kalabazinak - 2 pieza
- Tomate kontserbak - 500 gramo
- Babarrun beltzak - 300 gramo
- Kinoa - 1/2 edalontzi
- Ura - 6 edalontzi
- Gatza eta Espeziak - Dastatzeko
Zerbitzariak: 6-8
Nola egosi "Peruko zopa barazkiekin eta babarrunekin"
1. Garbitu, lehortu eta tipula tipula txikitu.
2. Oso txikitu piper gozoa.
3. Zuritu azenarioak zuritu.
4. Eta berdeak.
5. Kalabazak moztu.
6. Babarrunak garbitu eta lehortu.
7. Berotu olioa lapiko batean. Jarri tipula berdea eta frijitu 3-4 minutuz. Piper gozoa gehitu ondoren, azenarioak.
8. 10 bidez minutuak tomate kontserbak atera. Tomite beste 5 minutu.
9. Gehitu babarrunak, belarrak, gatza eta espeziak.
10. Jarri kalabazinarekin, quinoa eta bota ura. Ekarri irakiten eta irakiten 20 minutuz su ertainean.
11. Prest zopa berehala zerbitzatu daiteke.
Bon Appetit!
Iturria: povar.ru