Zenbat krema zopa gustatzen zait! Arraina edo tomateak lortzen dira onena, baina nahitaez krema eransten dute. Zopa hau ahoan urtzen da eta ahosaba osoa inguratzen du. Nahi dut antzeko errezeta gomendatzen dizugu.
Prestazioaren deskribapena:
Uste dut krema-zopa izokinetik nola egin jakiteko interesa duzula. Ez da lehenengo aldiz egosi dudan zopa. Arraina gorriarekin konbinazio krematsua gustatzen zait. Eta asetzera ere heltzen da. Bazkaltzeko, plater hau aukera ezin hobea izango da, batez ere egosten ez denez.
Osagaiak:
- Izokina - 200-300 gramo (xerrak)
- Patatak - 4 pieza
- Tomatea - 3-4 pieza
- Azenarioak - 1 pieza
- Tipula - 1 pieza
- Krema - 250 Mililitro
- Ura - 1 litro
- Landare olioa - 2 koilarakada. koilarak
- Gatza - Dastatzeko
- Piper beltza ehotua - Dastatzeko
- Berdeak - Dastatzeko
Zerbitzariak: 4
Nola prestatu "izokina zopa krema"
Lehenik, osagai guztiak ehotzeko behar duzu. Izokina, patata eta tipula dadoetan ebaki. Azenarioak eta tomateak graterretan.
Kazola batean, behealde lodi batekin, frijitu azenarioak tipula erdi egosi arte.
Gehitu tomateak. 3-x minutu xehatu barazkiak.
Pour ura ontzi batean. Hartu irakiten, eta gehitu patatak, gatza eta piperra.
Patata prest dagoenean, gehitu arraina eta krema zopa egiteko. Egosten beste 3 minutu.
Amaieran, gehitu berdeak. Bon appetit!
Iturria: povar.ru