Osagaiak
- 3 irina edalontzia
- 3,5 esne kopa
- 3 arrautzak
- 50 gurina g
- 30 g legamia freskoa
- 2- 3 st. l. azukre
- 1 / 3 tsp. gatza
- gurina urtu zartaginean eta krepeetan
STEP-BY-STEP PREPARAZIOA prestatzeko
Urratsera 1
Lacy legamia krepe ona izango da Shrovetide asteko edozein egunetan. Gehigarri gozoak eta gaziak ondo datoz.
Urratsera 2
Preheat milk: bero bihurtu behar da, baina ez beroa. Sift irina.
Urratsera 3
Birrindu legamia 2-3 koilararekin. l. esnea pasta leuna lortu arte. Gehitu legamia esne epelean, gehitu 1 koilarakada. l. azukrea, gatza eta irin erdia. Mugitu ondo, pikorrik egon ez dadin. Estali ontzia plastikozko bilgarriekin eta utzi orea ordu 1 leku epelean igotzen.
Urratsera 4
Orea tamaina bikoiztu denean, birrindu arrautzak eta azukrea ontzi handi batean. Gurina urtu, hoztu apur bat eta nahastu arrautzekin.
Urratsera 5
Gehitu orea eta gainerako irina eta oratu ore arin batean. Nahastu 10 minutu inguru, nahasgailua erabiltzen baduzu, 5 minutu nahikoa dira. Estali ontzia plastikozko bilgarriekin eta ezarri ordu gehiago igotzeko.
Urratsera 6
Berotu labea 90 ° C-tan. Berotu zartagin itsaskor bat su ertainetik gora eta birrindu sueztitu gurin urtuarekin. Ore pixka bat bota zartaginean eta bi alboetako krepe meheak prestatu. Transferitu amaitutako krepak plater edo krepe sorta batera, koipeztatu olioarekin eta gorde aurretik berotutako labean.
Legamia krepe esnearekin egindako bideo errezeta
Iturria: Iturria