Osagaiak
- 500 patata g
- 150 г сметаны eduki gordina 25%
- 1 tipula handia
- 1 arrautza handia
- 50 g irina
- xnumx-ek baratxuri lehorrak, kuminoa eta piperrautsa
- 40 landare-olio ml + frijitzeko gehiago
- gatza, piperbeltz berria
STEP-BY-STEP PREPARAZIOA prestatzeko
Urratsera 1
Patata grater latza baten gainean grisa, tipulak - txiki.
Urratsera 2
Nahastu prestatutako osagaiak krema garratza, arrautza, irina, gurina, espeziak eta espeziak.
Urratsera 3
Zatitu zati berdinak 8-en. Bi landare-olioarekin frijitu
alboetan urrez, 3 - 5 min. alde bakoitzean. Hornitu beroa leberkez, haragi ogiarekin.
Iturria: gastronom.ru