Αυτή η ελαφριά, νόστιμη και ζουμερή σαλάτα θα απευθύνεται όχι μόνο σε γυναίκες αλλά και σε άνδρες. Ένας ενδιαφέροντος συνδυασμός κοτόπουλου, ανανά και τυριού με βότανα, ο ανεφοδιασμός θα ικανοποιήσει τη γεύση ο πιο επιλεκτικός γκουρμέ!
Περιγραφή παρασκευής:
Το ότι ο συνδυασμός κοτόπουλου, τυριού και ανανά είναι πολύ επιτυχημένος δεν είναι μυστικό για κανέναν. Τις περισσότερες φορές, μια σαλάτα με αυτά τα συστατικά παρασκευάζεται με μαγιονέζα. Σας προτείνω μια ευκολότερη επιλογή. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας πω και θα σας δείξω πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και ανανά ώστε να είναι ελαφριά, ζουμερή και λιγότερο θερμιδική.
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια
- Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 300 γραμμάρια
- Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
- Φύλλα μαρουλιού - 50-70 γραμμάρια
- Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (2,5 - για dressing, 1,5 - τηγανητά φιλέτα)
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1-2 πρέζα
Μερίδες: 1
Πώς να φτιάξετε σαλάτα με τυρί κοτόπουλο ανανά
Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων έχει γίνει από καιρό κλασικός, αλλά θα ετοιμάσουμε τη σαλάτα λίγο διαφορετικά από ό,τι συνηθίζουν όλοι.
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
Τηγανίζουμε τα φιλέτα για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά σε λάδι, στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, μειώνουμε τη φωτιά και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για άλλα 3 λεπτά.
Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε τα και κόψτε τα σε κομμάτια.
Κόβουμε τον ανανά σε μικρά κυβάκια, το τυρί μπορεί να κοπεί και αυτό, αλλά μου αρέσει περισσότερο όταν είναι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη.
Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι.
Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά, βάζουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με το dressing. Μπορεί να διακοσμηθεί με σταφύλια.
Συνταγή για σαλάτα με τυρί κοτόπουλο και ανανά
βίντεο
https://www.youtube.com/watch?v=GZrjHhYv1tw