Στην οικογένειά μου ο καθένας αγαπάει σάρλοτ και τριμμένη πίτα. Τα κέικ, τα κέικ και τα muffins συχνά παραμένουν ανέγγιχτα για αρκετές ημέρες και τα πεντακάθαρα γλυκά εξαφανίζονται μόλις ψηθούν. Επομένως, δεν πειραματίζω και ψήνω συχνά τα αγαπημένα μου πιάτα, γιατί δεν είναι ενοχλητικό! Αλλά μερικές φορές νιώθω σαν αυτό. εκπλήσσει τους αγαπημένους με κάτι πρωτότυπο και αλλάζει τουλάχιστον την εμφάνιση σπιτικών κέικ.
© DepositPhotos
Τα καλύτερα ψημένα προϊόντα
Ακόμη και πριν από την προετοιμασία, νομίζω ότι, τόσο καλύτερη είναι η λίπανση των αρτοσκευασμάτων, τι να διακοσμήσετε, τι να εξυπηρετήσετε ... Δεν θα πω ότι όλα τελειώνουν τέλεια, αλλά αν προσεγγίζετε αυτά τα ερωτήματα με κάθε ευθύνη, μπορεί να διακοσμηθεί και το πιο απλό πιάτο έτσι ώστε να φαίνεται νόστιμο και ορεκτικό.
© DepositPhotos
Έκδοση "Έτσι απλά!" δεν ψάχνουμε για εύκολους τρόπους, και σήμερα έχουμε προετοιμάσει για εσάς μια νέα επιλογή ιδεών για τη διακόσμηση του ψησίματος. Για την υλοποίησή τους δεν χρειάζεται να ολοκληρώσετε ειδικά μαθήματα. Οι περισσότερες από τις προτεινόμενες επιλογές είναι απίστευτα απλές.
Ιδέες για το ψήσιμο
- Η ύφανση ήταν πάντα και παραμένει ο καλύτερος τρόπος για να διακοσμήσετε μια πίτα με οποιαδήποτε γέμιση. Και αν προσθέσετε λίγο χυμό από μύρτιλλο ή καρότο στο μέρος της ζύμης, θα είναι εκπληκτικό! Για να κάνετε όμορφα αντικείμενα στην τούρτα, επωφεληθείτε φόρμες για cookies, ειδικά έμβολα ή καλούπια.
- Μίνι πίτες στις φόρμες για cupcakes δεν θα γευτούν μόνο τα παιδιά.
- Σχεδίαση απλών σχεδίων στο μπισκότο μπορεί να είναι τζάμια με συμβατική σύριγγα.
- Διακοσμήστε το κέικ ή muffins μπορεί να είναι συνηθισμένη σκόνη ζάχαρης. Αλλά πασπαλίστε μέσα από τη δαντέλα για να πάρετε ένα όμορφο μοτίβο.
- Δεν καφέ ζάχαρη; Κάντε το μόνοι σας! Ανακατέψτε σε ένα μίξερ 2 ένα ποτήρι ζάχαρης συνήθους ζύθου και το 2 st. l. μαύρη μελάσα (πωλείται σε καταστήματα ζαχαροπλαστικής). Και ότι η καστανή ζάχαρη δεν είναι γεμάτη, βάλτε ένα κομμάτι φρέσκου ψωμιού ή marshmallows σε ένα δοχείο αποθήκευσης.
- Εάν η δοκιμή πίτας ήταν μικρότερη από ό, τι χρειάζεστε για το σχήμα σας, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να κάνετε μια πλευρά.
- Δεν υπάρχουν αυγά για το ψήσιμο; Πάρτε το ήμισυ της ώριμης μπανάνας ανά αυγό. Για να μπορέσετε να ωριμάσετε γρήγορα τις μπανάνες, τοποθετήστε τις στο φούρνο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία βαθμών 150.
- Δεν υπάρχει ιδέα πώς να διακοσμήσετε τα αρτοσκευάσματα; Βάλτε τον μαρμελάδα αέρα (marshmallow) σε ζεστά muffins ή πίτα και κρατήστε το στο φούρνο για λίγα λεπτά. Προσέξτε να μην καίσετε!
- Για να διαφοροποιήσετε τη γέμιση για το ψήσιμο, προσθέστε marshmallow στη ζύμη. Αλλά προσέξτε ότι το marshmallow δεν βγαίνει, διαφορετικά θα καεί.
- Η ζύμη δεν θα πετάξει έξω από το μπολ, αν στερεώσετε μια πλαστική πλάκα στο μίξερ. Πάντα χρησιμοποιώ αυτό το lifhook!
- Τα μπισκότα με μια γέμιση είναι ευκολότερο να φτιαχτούν σε ένα παλιό ζυμαρικά.
- Μια άλλη επιλογή για τα ασυνήθιστα μπισκότα είναι να το κάνετε σε ένα ραβδί.
- Καλάθια ψωμιού με διαφορετικά γεμιστικά μπορούν να χυθούν με χτυπημένα αυγά. Για πρωινό εξαιρετικό! Με την ευκαιρία, το ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με λάβα.
- Οι έγχρωμες τζάμια είναι μια καθολική διακόσμηση.
- Οι τάρτες είναι καλύτερο να ψήνουν όχι μέσα, αλλά έξω από τη μορφή cupcake.
- Κάνετε τις τρύπες μπισκότων με τη βοήθεια ενός σωλήνα και γεμίστε με συμπυκνωμένο γάλα ή σοκολάτα. Διακοσμήστε το κέικ με τριμμένη σοκολάτα ή καρύδια.
- Μια αναντικατάστατη καρούλι με σχέδια είναι χρήσιμη για πίτες και μπισκότα.
αν καλύτερες συνταγές ψησίματος βαρεθεί μόνο λόγω της βαρετό εμφάνιση, προσπαθήστε να προσθέσετε την πρωτοτυπία και να διακοσμήσετε. Για ένα όμορφο πιάτο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, καλή διάθεση και φαντασία - τα κύρια εργαλεία σας!
Χρησιμοποιήστε τραγανά κουλουράκια αντί για julienne μανιτάρια με κοτόπουλο και μανιτάρια. Το πλεονέκτημα είναι ορατό με γυμνό μάτι - δεν μπορείτε να πλένετε πιάτα, αλλά τρώτε με julienne!
Και για όλες τις περιπτώσεις έχουμε συνταγές 7 για τους κύριους τύπους δοκιμών σε ένα άρθρο. Αλάτι, φούσκα, άμμος, σε τηγανίτες, κέικ και πίτες! Απομένει μόνο να βρούμε μια γέμιση.