Kyllingesuppe med ris og ost er en glimrende mulighed for en familie middag eller middag. Sådan en nem og velsmagende skål vil helt sikkert passe ikke kun til voksne, men også selv små børn vil kunne lide det.
Beskrivelse af præparat:
En delikat og aromatisk ostesuppe med sprøde croutoner vil ikke forlade dig ligeglad. Ingredienserne er enkle og overkommelige, og madlavning vil tage meget lidt tid. Hvis du hurtigt og lækkert vil fodre din familie, anbefaler jeg at du kigger nærmere på denne opskrift. Og hvordan man laver suppe med kylling, ris og smeltet ost, se nedenfor!
Ingredienser:
- Kylling - 200 gram
- Kartofler - 3-4 stykker
- Ris - 80 gram
- Gulerødder - 1 stk
- Løg - 1 stk
- Forarbejdet ost - 200 gram
- Brød - 4 skiver
- Vand - 1,5 liter
- Salt - efter smag
- Vegetabilsk olie - efter smag
Serveringer: 6
Sådan tilberedes "Kylling, ris og cremeostesuppe"
Forbered alle nødvendige ingredienser.
Hæld vand i panden, tilsæt kyllingen og saltet til smag. Kog kyllingen efter kogning i ca. 30 minutter. Herefter tager du det tilberedte kød, bouillon bouillon og returnerer det tilbage til gryden.
Brødet bringes i kog igen og tilsæt den vaskede ris. Kog risen på lav varme i 10-15 minutter.
Tilsæt de tærte kartofler til puljen og kog i ca. 10 minutter.
I en stegepande steges løgene, terninger og revet gulerødder. Tilsæt stegen til suppen.
Tilsæt flødeost og rør suppen godt for at få osten til at forsvinde.
I sidste ende skal du returnere kyllingen, skære i skiver, i en gryde, koge, slå af og lade suppen brygge.
Mens suppen er infunderet, skiv hvidt brød eller en loaf i terninger og steg i vegetabilsk olie, indtil en rødlig skorpe vises.
Suppe med kylling, ris og smeltet ost er klar. Vi serverer det varmt, dekorere hver plade med sprøde croutoner og friske urter. Bon appetit!
Kilde: povar.ru