Madlavning af pilaf med kalvekød og karry - det er lækkert, tilfredsstillende, aromatisk og velsmagende! Du kan servere pilaf til frokost eller middag, det er perfekt til alle familiemedlemmer. Tag opskriften!
Beskrivelse af præparat:
At servere pilaf til bordet kan være bare sådan, men det vil være velsmagende, hvis du tilføjer en let grøntsagsalat, for eksempel fra tomater og løg, kan du også tilføje greener. For at gøre smagen lysere og mere mættet, tilsæt paprika og hvidløg ud over curry. Du kan endda servere pilaf på det festlige bord, en sådan skål vil altid finde sin elsker.
Formål:
Til frokost / middag
Den vigtigste ingrediens:
Kød / kalvekød / korn / ris
parabol:
Varme retter / Pilaf
Ingredienser:
- Ris - 1 glas (til pilaf)
- Vand - 2 briller
- Kalvekød - 350 gram
- Karry - 2 gram
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
- Salt - efter smag
- Peber - Efter smag
- Paprika - Efter smag
- Hvidløg - efter smag
Serveringer: 3-4
Hvordan man laver mad "Pilaf med kalvekød og karry"
Forbered ingredienserne.
Skrell, vask og tør gulerødderne. Skær gulerødderne i stykker.
Skræl løgene, skyl og tør. Terning løg.
Skyl kalvekød, tør det. Skær kalvekødet i små stykker.
Opvarm gryden og hæld olie, steg gulerødder, løg og kød i 8-10 minutter.
Tilsæt lidt vand i gryden, lad kalvekødet sække i 40 minutter.
Efter overførsel af kødet til gryden, tilsættes ris, krydderier, karry, hvidløg. Hæld i to glas varmt vand. Kog pilaf under låg i 25 minutter.
Pilaf er klar. Bon appetit!
Kilde: povar.ru