I en sparegris med interessante muligheder for hjemmebagning vil jeg foreslå, at du tilføjer denne enkle opskrift. Delikat dej og appetitfyldning er det, du har brug for til børn og voksne. Huske!
Beskrivelse af præparat:
Hvis du kan lide kombinationen af frugt med kød eller fjerkræ, skal du være opmærksom på denne idé, hvordan man laver en mini-pizza med kylling og ananas. Af det angivne antal ingredienser får du 12 ting. Ham kan bages med en krydret sauce eller krydderier, for eksempel. Også, hvis du har en BBQ sauce lige ved hånden, anbefaler jeg at tilføje et par dråber til hver pizza.
Ingredienser:
- Vand - 1.5 briller
- Tør gær - 1.5 teskefulde
- Mel - 3.5 briller
- Salt - 2 teskefulde
- Olivenolie - 2 spsk. skeer
- Honning - 1 tsk
- Kyllingebryst - 4 stykker
- Ananas - 1 stykke (dåse)
- Mozzarella - 450 gram
- Løg - 1 stk
- Salt, peber, urter, BBQ sauce - efter smag
Serveringer: 12
Sådan tilberedes "Mini pizza med kylling og ananas"
1. Gær opløses i varmt vand. Forlad protokollen på 10. Kombiner det sigtede mel med salt.
2. Hæld skeen med en tynd dråbe.
3. Tilsæt honning og olivenolie.
4. Dej rullet ind i en kugle, olie og læg den i en skål, dækket af et håndklæde. Forlade en halvanden time.
5. Kyllingebryst vaske, afløb. Tilsæt salt, tilsæt sausen, hvis det ønskes, og send det til en forvarmet ovn. Bages i ca. en halv time til kogning. Løg skræl og skær i tynde halvringe.
6. Skær skiver af mozzarella.
7. Skræl og skære små stykker ananaspulp.
8. Hæld den kogte kylling.
9. Opdel dejen i 12 dele. Hver ruller ud tyndt.
10. Smør sausen med dej, spred udfyldningen. Send pizzaen til ovnen og bage 20-30 minutter indtil rød.
11. Før servering kan en mini-pizza med kylling og ananas suppleres med friske urter.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru