Vi elsker mad med courgette. Og i dag har vi mulighed for at spise dem hele året rundt. Og denne gang foreslår jeg at lave en børnesuppe. Squash i det er næsten ikke følt.
Beskrivelse af præparat:
Denne suppe er fantastisk til baby mad. Selvom børn ikke kan lide courgette meget, men i denne suppe er de praktisk talt usynlige. På grund af det faktum, at vi friterer dem, kommer de ind i suppen i færdig form. Og der lidt mere koge blødt. Og bedst serveret med en sked sød fløde.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 200 gram
- Vand - 2 liter
- Kartofler - 2 stykker
- Vermicelli - 100 gram
- Løg - 1 stk
- Gulerødder - 1 stk
- Courgette - 200 gram
- Hvidløg - 2 fedter
- Salt - efter smag
Serveringer: 4-6
Hvordan man laver mad "Kyllingesuppe med Vermicelli og Zucchini"
Kog kyllingekød og skær i stykker. Tilbage til bouillon.
Tilsæt hakkede kartofler og baby vermicelli.
Tilsæt stegte løg og gulerødder til suppen.
Tilsæt zucchini, lidt stegt med hvidløg.
Alle kog minutter 5. Salt til smag og sluk.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru