Kylling koteletter er altid ude af konkurrence. Derfor opskrifterne til deres forberedelse mange. I dag har jeg det med sennep. Enkel, velsmagende og hurtig!
beskrivelse madlavning:
Saftigt, mørkt indeni og sprøde uden kyllingekoteletter med sennep til din daglige menu. Server dem med enhver side skål til frokost eller middag. Jeg vil bare tilføje, at i stedet for mayonnaise kan du tage creme fra fløde. Sennep pluk krydret eller ej.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 500 gram
- Løg - 1 stk
- Hvidløg - 2 fedter
- Hvidt brød - 80 gram
- Sennep - 1 tsk
- Mayonnaise - 1 spsk. skeen
- Salt - 1 tsk
- Solsikkeolie - 50 ml
- Brødsmuler - 80 gram
Serveringer: 6
Sådan tilberedes "Kyllinghudede med sennep"
Kyllingefilet, skrællede løg og hvidløg, vask. Hvidt brød eller brød hæld kogt vand, klem efter vandet efter fem minutter. Hakkesfilet, løg, hvidløg og brød. Tilsæt mayonnaise og sennep.
Hvedeskaltsalt og bland grundigt.
Form pattiesne. Rul dem i brødkrummer eller brødkrummer.
Hæld solsikkeolie i gryden, opvarm og læg knivene.
Steg på begge sider indtil gyldenbrun.
Cutlets er klar.
Kilde: povar.ru