Lækker burgere med et usædvanligt additiv kan diversificere din frokost eller aftensmad. Og hvilken slags supplement vil du lære af opskriften. Kom ind!
Beskrivelse af præparat:
Disse kødboller kan laves af ethvert hakket kød, men til oksekød råder jeg dig til at tilføje lidt vegetabilsk olie til blødhed. Normalt bruger porrer ikke den grønne del, men ikke i denne opskrift. Hvis du er bange for at han bliver hård, sluk den lidt med olie. Bon appetit!
Ingredienser:
- Hakket kød - 500 gram
- Kyllingæg - 1 stykke
- Mælk - 100 milliliter
- Sennep - 2 spsk. skeer
- Hård ost - 75 gram
- Porrer - 100 gram (grøn del)
- Vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer
- Brødkrummer - 5 Art. skeer
- Salt - efter smag
- Sort peber - efter smag
Serveringer: 5
Sådan tilberedes "hollandske koteletter"
Forbered alle nødvendige ingredienser.
Bland hakket kød, æg, mælk, fint skivede løg og revet ost. Salt og bland.
Form koteletter og rull i brødkrummer.
Steg i en varm stegepande over lav varme i ti minutter på hver side.
Server med det samme.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru