Vil du forkæle dig selv med naturlige slik? Jeg skynder mig at dele med dig en meget enkel, men overraskende cool mulighed, hvordan man laver toffee af mælk og sukker. Alle børnene bliver glade!
Beskrivelse af præparat:
1. Jeg anbefaler, at man starter opskriften på at fremstille toffee fra mælk og sukker med tilberedning af former, da den ikke længere bliver distraheret efter starten af processen med at tilberede karamel. Du kan bruge små forme til is eller hjemmelavet slik. Den nemmeste mulighed er at hælde karamel på en bageplade dækket med pergament og derefter hugge. Det er kun vigtigt at forfedre formerne med vegetabilsk olie, så slik er lettere at fjerne slik.
2. Så send en smør og sukker i en lille gryde.
3. Tilsæt en kniv vanillin til smag.
4. Når smøret smelter lidt, hældes mælken i gryden. Branden skal være minimal.
5. Rør massen kontinuerligt med en træspatel.
6. Den gennemsnitlige tilberedningstid er cirka en halv time. Mælkeblandingen vil begynde at blive tykkere og ændre farve til en smuk karamel.
7. Hæld den forsigtigt på forberedte dåser eller på en bageplade.
8. Efter at karamel hærder godt, kan toffee fra mælk og sukker derhjemme smages. Hvis du bruger en bageplade, med en skarp kniv, skal du først skære forsigtigt med lange striber og derefter enten mindre terninger eller striber, som du vil.
Fantastisk sund behandling til børn og voksne.
Ingredienser:
- Mælk - 500 milliliter
- Sukker - 200 gram
- Vanilje - 1 knivspids
- Smør - 70 gram
- Vegetabilsk olie - 1 tsk
Serveringer: 1
Kilde: povar.ru