For at få velsmagende og tilfredsstillende foder hele familien, skal du forberede boghvede med kød "Luksuriøs". Det er umuligt at bryde væk fra en sådan skål. Derudover er det meget enkelt og hurtigt.
Beskrivelse af præparat:
Boghvede med kød er en favoritret for mange, men i dag foreslår jeg, at du laver en sådan grød i ovnen. Boghvede viser sig virkelig storslået, meget sprød og velsmagende takket være kød. Til opskriften brugte jeg en svinekødsskuldre, men du kan også købe en indrefilet eller lænde.
Formål:
Til frokost / middag
Den vigtigste ingrediens:
Kød / svinekød / gryn / boghvede
parabol:
Varme retter
Ingredienser:
- Boghvede - 1 glas
- Svinekød - 350 gram (skulder)
- Løg - 1 stk
- Vegetabilsk olie - 30-40 gram
- Vand - 2 briller
- Salt - efter smag
- Sort peber - efter smag
Serveringer: 3-4
Hvordan man laver mad "Boghvede med kød" Luksuriøs ""
Forbered ingredienserne til den "luksuriøse" boghvede med kød.
Skræl løgen og skær den i kvart ringe.
Varm olie i en gryde, læg løg. Sauter i 20-30 sekunder over medium varme. Løgen begynder at stege.
Skyl svinekødet, skåret i store stykker.
Når løgen er blevet gennemsigtig, skal du sætte kødet i gryden.
Lav en stærk ild og stek kødet, indtil det er gyldenbrunt i 3-4 minutter. Tilsæt salt og peber efter smag. Fjern det fra varmen.
Overfør kødet og løgne til en ildfast form.
Skyl boghveden, og tilsæt den til kødet.
Hæld vand, salt lidt, og sæt grød til at bages i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.
"Luksuriøs" boghvede er klar, grød er blevet smuldrende, og kød er blødt.
Server grød med kød straks til bordet. Bon appetit!
Kilde: povar.ru