Opskriften til madlavning af boghvede med hakket kød i ovnen er en af de bedste løsninger til at lave en velsmagende, interessant og tilfredsstillende sideskål til middag eller til middag. dette skålen hjælper mig ofte ud.
Beskrivelse af præparat:
Madlavning i en gryde er et rigtigt fund for mig. Du kan bage kød, grøntsager, korn eller kombinere flere ingredienser. Til denne skål vil ethvert hakket kød (jeg har svinekød) passe til, lave kødboller fra det, som perfekt supplerer boghvede sideskålen.
Ingredienser:
- Boghvede - 0,5 kg
- Løg - 5 stykker
- Gulerødder - 2 stykker
- Hakket svinekød og oksekød - 400 gram
- Manka - 2 Art. skeer
- Salt og peber - efter smag
- Laurbærblad - 2 stykker
- Vand - 750 milliliter (kogende vand)
- Saltet dild - 1 spsk. skeen
- Solsikkeolie - efter smag
Serveringer: 2
Hvordan man laver mad "Boghvede med hakket kød i ovnen"
1. Jeg renser de fire løg fra skinken, skyl det i koldt vand og hugg fint.
2. Jeg lægger panden på ilden, hæld lidt vegetabilsk olie ind i den, varm det godt. Stek løg.
3. Hakkemad shuffle i en skål, tilsæt det stegte løg, saltet dill.
4. Jeg sætter to spiseskefulde af semolina, blande.
5. Lad hakket i tredive minutter (ca.) for at svulme semolina.
6. Jeg renser de resterende løg og gulerod, hugger dem, steg i panden første løg og spred derefter guleroden.
7. Jeg henter boghvede fra affaldet og minen og spred det på stegepanden med løg og gulerødder.
8. Tilsæt løgbladet, salt og peber til panden, rør og steg.
9. Jeg har en stor gryde (du kan tage et par små) og sprede ristet boghvede til bunden.
10. Fra den tidligere kogte kødkød formede små kødboller.
11. Jeg spred kødboller over boghvede i en gryde.
12. Hæld indholdet af gryden med kogende vand til toppen.
13. Jeg sender puljen i en ovn opvarmet til 180-200 grader i omkring 60 minutter.
14. Jeg sætter den færdige skål i portioner på en tallerken og serverer varm, bon appetit!
Boghvede med hakket kød i ovnen video opskrift
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI