Tuguti ko nga ipaambit kaninyo ang usa ka universal nga pagpangita alang sa mga bola sa karne gikan sa bisan unsa nga karne: usa ka baga, dato ug halang nga salsahan makadugang sa usa ka pinggan nga bag-ong mahayag nga mga kolor! Irekord Resipe alang sa sarsa sa kamatis alang sa mga bola-bola!
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Tomato nga sarsa, daghan ang naanad sa pagluto gikan sa tomato paste. Apan kini nahimong mas lami kung imong lutoon kini gikan sa hangin sa pamatigayon - kini usa ka baga nga sarsa sa kamatis, usahay bisan ang ilang mga piraso makita. Kung ikaw dili usa ka fan sa init, nan ayaw pagdugang sa mainit nga paminta. Pinaagi sa dalan, inay sa hangin sa pamatigayon mahimo ka maggamit sa duga sa tomato. Dayon kuhaa ang iyang mga gramo nga 400 ug magluto usab, hangtud nga kini mapadako.
Sagol:
- Ahos - 4 nga mga Clove
- Mainit nga sili - 1 nga kutsarita
- Passat - 300 Grams
- Puti nga suka sa alak nga 6% - 1 ka kutsara. ang kutsara
Pagkaon: 3-4
Unsaon sa pagluto "Tomato sarsa alang sa meatballs"
Pag-andam sa mga sagol.
Sa usa ka saucepan, ipainit ang usa ka kutsara nga lana sa utanon (mahimo ka maggamit sa lana sa oliba), idugang ang maayong pagka putot nga ahos ug pula nga mga sili, pagpalihok ug magluto 2-3 minutos.
Dayon dugangi ang hangin, ingon man usa ka kutsarang suka sa suka.
Lutoa hangtud nga ang sarsa mabaga.
Ibutang ang natapos nga mga meatballs (nga mahimo nga magaluto o mag-fry) sa usa ka lawom nga kutsara ug ibubo sa sarsa.
Mainitan sa pipila ka minutos, igo na kana.
Kini ang mga lamian nga mga bola nga adunay mga tomato sauce nga imong makuha. Pagkaon!
Source: povar.ru