Sa sayo pa ang akong bana wala kaayo magamit sa mga cream soup. Apan dayon sila ganahan niini. Ako miadto pag-usab sa usa ka eksperimento ug giluto siya sa usa ka sabaw nga may mga lambat!
paghulagway pagpangandam:
Ang pinggan talagsaon alang sa tanang butang: texture, komposisyon ug lami. Ang kombinasyon sa mga produkto ingon og katingad-an sa unang pagtan-aw, apan kini angay nga sulayan, ug imong masabtan nga kining tanan nagkaharmonya. Tan-awa kon unsaon sa pag-andam sa usa ka stew uban sa clams, Bacon ug patatas sa usa ka creamy sabaw uban sa bino. Usa ka angay nga resipe alang sa romantikong panihapon.
Sagol:
- Uga nga puti nga alak - 120 Milliliters
- Shellfish Marinade - 240 Milliliters
- Tubig - 240 Mililitro
- Bacon - 120 Grams
- Fat cream - 100 Mililitro
- Shellfish sa mga kabhang - 24 nga mga piraso
- Mga sibuyas - 2 Mga piraso
- Patatas - 1-2 nga mga piraso
- Cayenne Pepper - Aron makatilaw
- Ground black pepper - Aron makatilaw
- Asin - Aron makatilaw
Pagkaon: 4
Giunsa pagluto ang "Clam Chowder"
1. Hinloi ang mga kinhason sa hingpit. Dayon ibutang kini sa usa ka kolon sa bino. Magluto hangtod nga mabuksan ang tanan nga kabhang. Kini mokuha sa mga minuto nga 30.
2. Dayon, kuhaa ang shellfish gikan sa mga kabhang.
3. Human niana, pagluto ang bacon sa usa ka dako nga kaldero sulod sa pipila ka minutos.
4. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa bacon.
5. Pagsunod sa tubig ug pag-marino.
6. Idugang usab ang mga kubos sa patatas.
7. Dad-a ang tanan ngadto sa hubag, ug magluto alang sa 15 mga minuto sa ubos nga kainit. Idugang ang mga panit. Pagpalihok sa pinggan.
8. Kung wala ang pagpalong sa kalayo, ibubo ang cream ug isablig ang pepper pepper. Pagpalihok.
9. Idugang ang asin ug paminta sa sabaw aron makatilaw. Pagkaon!
Source: povar.ru