Ang mga pinggan nga adunay manok nagkalainlain, tungod kay kini giluto sa tibuok kalibutan. Pangita og usa ka angay nga resipe alang sa usa ka yano nga pagtilaw, paghukom lamang sa imong paborito nga mga sangkap ug mga kombinasyon. Gipakigbahin nako ang akong paborito nga resipe!
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Kung gusto nimo ang usa ka linghod nga fillet nga may piquant nga lami, dayon basaha kon unsaon pagluto sa manok sa sarsa sa mustard-cream. Usa ka universal nga mainit nga pinggan, nga angay alang sa bisan unsang bakasyon. Tungod sa pagkayano niini, kini sayon buhaton sa mga adlaw sa semana. Alang sa kilid nga pinggan, mag-alagad sa mga utanon alang sa steaming, pasta ug buckwheat porridge.
Sagol:
- Breast sa Manok - 4 nga Piras
- Flour - 50 Grams
- Mantikilya - 1,5 Art. mga kutsara
- Lana sa oliba - 1,5 ka kutsara. mga kutsara
- Puti nga alak - 240 Mililitro
- Fat cream - 200 Mililitro
- Dijon Mustard - 1 nga kutsarita
- Mga de lata nga caper - 3 tbsp. mga kutsara
- Parsley, twig - 2-3 nga mga piraso
- Asin - Aron makatilaw
- Ground black pepper - Aron makatilaw
Pagkaon: 4
Giunsa pagluto "Chicken sa mustasa cream"
Hugasi ang dughan ug pauga kini. Lubrado ang mga tarogo nga gisudlan sa asin ug paminta, unya palihug sa harina.
Isulud ang manok sa preheated oils sa duha ka bahin alang sa 3 minutos.
Dayon ibalhin ang dughan ngadto sa preheated oven sa 5-10 nga mga minuto sa 180 degrees.
Sa usa ka kutsara gikan sa ilalum sa manok, himua ang sarsa. Ibubo sa bino ug lutoa kini alang sa mga minuto nga 5. Dayon dugangi ang cream. Stew, stirring, 3 minutos. Sa katapusan, dugangi ang mustard, capers, asin ug paminta. Mix na usab.
Idugang ang sarsa sa manok. Decorate ang pinggan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley. Pagkaon!
Source: povar.ru