Ang Xylitol usa ka natural nga sweetener nga nakuha gikan sa birch bark. Ang panguna nga kalainan niini gikan sa asukal ug uban pang mga sweeteners mao nga gipugngan ang pag-uswag sa mga karies - nga mao, kini mapuslanon alang sa kahimsog sa ngipon. Mao nga gigamit ang xylitol sa paghimo og toothpaste ug chewing gum.
Dugang pa, ang xylitol makaantus sa taas nga temperatura ug dili caramelized - nga gitugotan nga magamit kini sa lebadura nga wala’y lebadura. Ang Xylitol, sa laing bahin, nakaapekto sa lebadura ug ang bituka microflora sa pipila ka mga tawo. Unsa ang mga kaayohan niini ug makadaot, unsa ang mga contraindications?
// Xylitol - unsa kini?
Ang Xylitol usa ka asukal nga alkohol ug usa ka espesyal nga tipo sa natural nga substansiya nga adunay usa ka istruktura nga parehas sa parehas nga oras sa asukal (carbohydrates) ug alkohol, apan dili kemikal. Sa ato pa, ang xylitol usa ka alkohol nga adunay karbohidrat o komplikado nga carbohydrate nga susama sa fiber sa utanon.
Bisan sa matam-is nga pagtilaw, ang mga alkohol sa asukal (xylitol, erythrol, sorbitol) wala masuhop sa sistema sa pagtunaw sa tawo, nga adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud. Dugang pa, ang xylitol wala makaapekto sa mga enzyme sa gastric juice, nga nagpugong sa kadaot sa ngipon - tungod kay gigamit kini sa chewing gum.
Ang Xylitol naglangkob sa 40% nga labi ka gamay nga kaloriya kaysa regular nga asukar (mga 10 kcal matag usa ka kutsarita), ug susama sa sucrose sa katam-is ug pagtilaw - nga gihimo kini usa sa labing inila nga mga kapuli sa asukal sa industriya sa pagkaon ug nutrisyon alang sa mga diabetes.
// Basaha ang labi pa:
- carbohydrates - mga tipo ug klasipikasyon
- ang labing kaayo nga sweeteners - rating
- stevia - mga kaayohan ug makadaot
Asa kini naundan?
Ang Xylitol nakit-an nga kinaiya sa panit sa birch. Sa labi ka gamay nga kantidad, kini makit-an sa pila ka prutas ug utanon. Sa parehas nga oras, ang xylitol sweetener, nga mahimo’g mapalit sa mga tindahan sa pagkaon sa dietetic, gihimo gikan sa xylose - kini, sa baylo, nakuha gikan sa sunflower husk, cotton husks ug corn cobs.
Sa industriya sa pagkaon, ang xylitol gidugang ingon usa ka kapuli sa asukal alang sa pagprodyus og mga pagkaon sa diabetes o ubos nga kaloriya. Ang labing kasagarang mga pagkaon nga adunay xylitol mao ang:
- chewing gum
- ice-cream
- kendi
- sugar sugar nga peanut butter
- panamilit ug mga tam-is
- mga pagkalipong ug oras
- ubo nga mga syrups
- mga bukal sa ilong
- mga suplemento sa sports
- toothpaste ug mouthwash
Xylitol sa chewing gum
Ang Xylitol (xylitol o e967) usa ka sweetener nga bahin sa kadaghanan sa mga tatak sa chewing gum. Ang hinungdan sa pagkapopular mao nga bisan pa sa matam-is nga pagtilaw, dili kini mapuno sa mga bakterya sa baba sa tawo - ug, dili sama sa asukal, dili makadaot sa kahimsog sa mga ngipon.
Ang mga pagtuon sa siyentipiko nga nagtandi sa sorbitol nga adunay xylitol nagpakita nga ang naulahi adunay labi ka labi nga gipahayag nga epekto batok sa mga karies. Ang grupo sa xylitol nagpakita sa 27% nga labi ka gamay nga mga karies kaysa sa sorbitol nga grupo.
// Basaha ang labi pa:
- paspas nga carbohydrates - lista
- asukal - unsa ang kadaut?
Xylitol batok sa mga karies
Ang panguna nga hinungdan sa pag-uswag sa mga karies mao ang acid, nga nag-ayo sa balanse sa mga mineral sa enamel sa ngipon ug kini gipamubu. Sa baylo, ang acid mahitabo ingon usa ka sangputanan sa kalihokan sa mga bakterya nga nagproseso sa mga pagkaon sa asukal ug karbohidrat - sa yano nga mga pulong, pagkahuman nangaon.
Ang paggamit sa xylitol, sukwahi sa paggamit sa asukal ug pila ka mga sweeteners, gipugngan ang pagtubo sa populasyon sa bakterya. Ang balanse nga acid-base nagpabilin nga normal, nga makunhuran ang risgo sa pagkaguba sa ngipon. Tungod sa reaksyon sa pagpagawas sa laway, ang xylitol nga moisturize sa mga gilagid, pagmobu, pagminus sa gidaghanon sa plake sa ngipon.
Paggamit sa toothpaste ug mga tambal
Ingon usa ka lasa improver (sweetener), ang xylitol gilakip sa daghang mga produkto sa paghinlo sa oral nga paagi - labi na ang toothpaste ug rinses. Dugang pa, ang xylitol gigamit sa paghimo og mga tambal - mga ubo nga ubo, mga komplikado nga bitamina, ug uban pa.
Ang Xylitol lozenges gigamit sa pagtratar sa otitis media - sa tinuud, ang pag-chewing ug pagsuso makatabang sa natural nga paghinlo sa tungatunga nga dalunggan, samtang ang sangkap mismo nagpugong sa paghawan sa mga pathogen.
Contraindications ug makadaot
Ang Xylitol usa ka sangkap nga maayo nga gitun-an nga adunay gamay nga kantidad sa mga epekto. Makadaot sa dagway sa mga reaksiyon sa alerdyi mahimong mahitabo nga eksklusibo sa kaso sa indibidwal nga dili pagpugong o kung gigamit sa daghang mga dosis.
Contraindications sa paggamit sa xylitol - colon o irritable bowel syndrome. Gisugyot sa mga pagtuon nga ang mga alkohol sa asukal makaapekto sa bituka microflora. Sa tinuud, ang xylitol makahimo sa pagpukaw sa pagbuut - makapukaw sa pagporma sa gas, bloating ug diarrhea.
Alang sa kadaghanan sa mga hamtong, ang labing taas nga adlaw-adlaw nga dosis mao ang 20-70 g sa xylitol - samtang ang usa nga chewing gum adunay sulud sa usa ka gramo nga kapuli sa asukal. Gawas pa, namatikdan namon nga ang xylitol gamay nga nagdugang sa lebel sa insulin sa dugo - hinungdanon alang sa mga diabetes.
***
Ang Xylitol usa ka natural nga sweetener nga nakuha gikan sa birch bark. Naglangkob kini og 40% nga gamay nga kaloriya kaysa regular nga asukar - adunay parehas nga lami. Dugang pa, ang mga benepisyo sa xylitol usa ka positibo nga epekto sa ngipon - tungod kay gigamit kini sa chewing gum ug toothpaste.
Source: fitseven.com