Gisulud nga repolyo nga adunay manok ug uhong - usa ka pinggan nga duha. Kini nga karne gihiusa dayon. Simple, paspas ug lami kaayo. Angayan kini sa bisan unsang lamesa sa pagpista.
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Wala’y labi kadali kay sa pagluluto sa repolyo nga adunay manok ug uhong. Sa mga minuto nga 30-35, ang pinggan andam na ug mahimo nimo dayon nga pakan-on ang imong pamilya usa ka lami ug makapatagbaw nga panihapon. Sa parehas nga oras, kini adunay gamay ra nga kaloriya, busa usa ka piraso nga lab-as nga tinapay, toast o crouton moabut dinhi. Mahimo nimo makuha ang bisan unsang uhong. Uban sa ihalas nga mga uhong, ang repol nga labi ka labi ka humot ug tastier. Lamang sila kinahanglan nga giluto og maayo una.
Sagol:
- Gipuno nga manok - 300 Grams
- Sibuyas - 1 ka piraso
- Mga carrot - 1 ka piraso
- Puti nga cabbage - 250 Grams
- Champignons - 150 Grams
- Lana sa sunflower - 30 Milliliters
- Asin - Aron makatilaw
Pagkaon: 2-3
Giunsa pagluto ang "Braised Cabbage with Chicken and Mushrooms"
Pag-andam sa mga sangkap alang sa pagluto sa tinadtad nga repolyo nga adunay manok ug uhong.
Panit sa mga sibuyas, hugasan ug putlon ang katunga nga singsing. Ibutang sa usa ka kalaha.
Panit, hugasi ug pagpuga ang mga karot. Mahimo ka mag-ihaw.
Hugasi ang repolyo sa manipis nga gansilyo ug idugang sa mga sibuyas ug karot. Ibubo sa mantika nga sunog ug pipila ka tubig.
Pagtabon sa kalaha ug simmer nga mga utanon alang sa 10-15 minuto, pagpalihok usahay. Pagkahuman idugang ang tinadtad nga uhong.
Ang pagpuno sa manok ginputos sa gagmay nga mga piraso ug igadugang sa kalaha nga adunay mga utanon ug uhong. Asin ug paminta aron makatilaw.
Tabuni pag-usab ang pan ug himua alang sa usa pa ka minuto sa 10-12.
Gisulud nga tibuuk nga repolyo nga adunay manok ug uhong andam na. Pag-alagad sa ikaduha alang sa paniudto o panihapon.
Source: povar.ru