Talagsaon nga lamian nga mga bola sa usa ka chic sauce! Tan-awa kung unsa ang anaa sa sarsa: puti nga uga nga bino, champignons ug kamatis sa imong kaugalingon nga juice! Ang mga Katsila piho nga nahibal-an mahitungod sa pagkaon!
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Kung gusto nimo nga maghimo sa ingon nga mga bola sa mga bata alang sa mga bata, nan posible nga dili iapil ang bino gikan sa sarsa. Pag-andam sa tanan sa madali, bisan pa kini nagtan-aw sa unang pagtan-aw nga laborious! Kon unsaon sa pag-andam sa mga bola sa bola nga "Albondigas in Spanish" gibasa sa usa ka sunod-sunod nga resipe.
Sagol:
- Minced meat - 300 gramos (mahimong magamit ang manok)
- Itlog sa manok - 1 ka piraso
- Sibuyas - 1 ka piraso
- Ahos - 1 Clove
- Mga mumho sa tinapay - 2 tbsp. mga kutsara
- Uga nga puti nga alak - 50 Mililitro (nga pagkahuman niini, gipakita ang mga sagol alang sa sarsa)
- Canned kamatis sa ilang kaugalingon nga juice - 200 Milliliters
- Tubig - 100 Mililitro
- Champignons - 100 Grams
- Trigo nga harina - 1 ka kutsara. kutsara
- Green sibuyas - 1 Punch (gamay)
- Lana sa utanon - 150 Mililitro (alang sa paghimo og mga bola-bola ug sarsa)
Pagkaon: 3-5
Sa unsa nga paagi magluto "Espanyol nga mga bola-bola"
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap, lakip ang asin, tubig ug lana sa utanon. Mag-andam ko og doble nga gikusgon gikan sa ibabaw.
Sa palaman, dugangi ang itlog ug mga biscuit. Pagtilaw sa asin. Idugang ang imong paborito nga mga panakot.
Sibuyas ug ahos maayong pagkaputi nga chop, fry sa utanon nga lana hangtud nga humok. Idugang sa yuta ug sabon nga maayo.
Gikan sa pagputos, pagporma og gagmay nga mga bola-bola ug iprito kini sa lana sa utanon sa duha ka kilid hangtud nga maluto.
Ang mga uhong ug sibuyas maayong pagkaputol. Diha sa frying pan, diin giandam ang mga bola sa bola, ibutang ang mga uhong nga giputol ug gamayng fry, dayon dugangi ang sibuyas. Nag-andam kami og laing mga 1-2 nga mga minuto.
Dayon idugang ang tubig, bino, kamatis ug harina. Pag-mix sa tanan nga maayo ug idugang sa pagtilaw. Ibutang ang sarsa nga 1-2 min.
Ug sa katapusang turno ibutang ang mga meatballs, tabuni ug ibutang ang 5-7 min. Ang nahuman nga mga bola-bola nga mga karne dunay mga utanon ug mag-alagad sa lamesa.
Pagkaon!
Source: povar.ru