Plats principals

Borsch amb api

Potser Borsch és el guanyador del nombre d’opcions i varietats. Vull oferir-vos una recepta de borsch amb arrel d'api i remolatxa en llauna de tomàquet.

Rave amb kvas

Conec aquest plat de primera mà. La meva recepta és familiar, la meva àvia i la meva mare ho feien així, i així la cuino. Aquest plat és molt rellevant durant la Quaresma o en la calor estival.