U japanskoj kuhinji za sebe otkrio sam nekoliko jednostavnih recepata za supe koje su takođe pogodne za post. Posuđe hranite, uprkos nedostatku mesa i piletina. Proverite to sami!
Opis pripreme:
Na primjer, pogledajte kako napraviti sobu od šampinjona i gljiva. Ako ste se bavili azijskom kuhinjom, trebali biste znati da su ovi rezanci napravljeni od heljdinog brašna. Zbog toga je tako lijepo obojen. Dodamo mu malo poznatog povrća. Krajnji rezultat je obilan i originalan međuobrok.
Sastojci:
- Soba rezanci - 200-300 grama
- Biljna juha - 500 mililitara
- Bijeli kupus - 150 grama
- Šampinjoni - 100 grama
- Peršin - po ukusu
- Mrkva - 0,5 komada
- Sol - po ukusu
Usluge: 2
Kako napraviti juhu od rezanca Soba
1. Prvo, odvojeno kuvajte rezance dok se ne završi.
2. Istovremeno, dovodite juhu u vrelinu. Isecite se šargarepu i kupusom i isecite pečurke u rezine. Dodajte sastojke u čorbu. Pripremite ih do meke.
3. Zatim dodajte rezance. Nakon 2 minuta isključite supu.
4. Na kraju dodajte so i malo peršuna u supu. Bon appetit!
izvor: povar.ru