Odlično predjelo za svečani stol, koji se brzo i sa zadovoljstvom priprema. Izgleda veoma estetski i sigurno ukusno, iznenađivati goste s vama ispostavilo se bez problema!
Opis pripreme:
U ovom receptu, orah, koji čini jelo veoma interesantnim i vrlo neobičnim po ukusu, bilo je u pravom trenutku. Prisustvo slanine dati će rolni dimljenog mesa. Veoma neobična mala, koja se može poslužiti, ukrašena je različito, pored povrća i zelenila. Biće veoma lepo, hranljivo i ukusno. Pročitajte dalje da biste pripremili valjak sa slivom. Kuvaćemo zajedno snack za našu svečanu trpezu!
Sastojci:
- Piletina - 1500 grama
- Suhe šljive - 10 komada
- Mrkva - 1 komad
- Orah - 40 grama
- Želatina - 10 grama
- Adjika - 1 kašičica
- Majonez - 5 grama
Usluge: 5
Kako kuvati "Pileći rol sa slivama"
1
Počinjemo uklanjanjem svih nepotrebnih kostiju i vena iz naše kokoške, dobro pranje i počevši da ga stavljamo.
2
Za punjenje stavljamo sitne slivke, zatim naribane šargarepe, seckana oraha. Vrh sa solju i biberom, i sve ovo potresajte sa želatinom.
3
Bavimo se našim piletinom u obliku rolne i popravljamo ga specijalnim kulinarskim klipovima.
4
Stavili smo ga u posudu za pečenje. Adjika sa majonezom je mešana i sipana odozgo, kao neka vrsta marinade ili sosa.
Pečite u pećnici oko 1 sati na 180 stepenima.
5
Prije serviranja, možete da isečete roln sa rezom ili poslužite celu i isečite se direktno na stol. Bon appetit!
izvor: povar.ru