Диверсифициране на вашата диета е много проста, може да се направи с помощта на първите ястия. Супата с пшенично брашно върху пилешки бульон е отлична алтернатива на тестените изделия продукти, ориз, овесена каша или елда.
Описание на приготвянето:
Пшеничните пълнозърнести храни са много полезен продукт. Има много фибри, които помагат да се нормализира работата на червата и органите на храносмилателния тракт. В допълнение, в пшенична крупа много витамини от група B, A, E, RZ. Ето защо супата с пшенична крупа на пилешки бульон е много полезно и вкусно първо ястие за всеки ден.
Съставки:
- Пилешки бутчета - 2 броя
- Картофи - 2-4 парчета
- Лук - 1 брой
- Моркови - 1 брой
- Пшенична крупа - 100 грама
- Масло - 30 грама
- Зелените - на вкус
Сервизи: 2-4
Как да готвя "Супа с пшенични зърнени храни в пилешки бульон"
1. Бульон за тази супа може да се получи от всички видове месо, което искате. Избрах пилешки крака. Довежда се до кипене бульон, отстранете пяната, намали огъня, добавяйки, сол и подправки на вкус и варете около 40 минути.
2. Нарежете картофите в кубчета и ги изпратете до бульона, когато месото е готово.
3. Измийте зърнените култури (използвах "Артек") и изпратете веднага след варенето на картофите. Междувременно направете пържене.
4. Сруга лук и моркови в масло (можете да използвате растително масло). Сладкиш, докато златисто кафяво и изпрати на вряща бульон. Сега сушете супата на слаб огън.
5. В самия край, добавете зеленчуци (използвах зелен лук и копър). Гроздовете се приготвят толкова, колкото и картофите (ако ви харесва варено).
6. Сервирайте горещо. Бон апетит!
Източник: povar.ru