Вероятно едва ли е възможно да срещнете някой, който не харесва пилаф. Това ястие, което дойде при нас от ориенталската кухня, отдавна заемаше достойно място в нашето меню. И колко от това рецепти можете да намерите днес!
Описание на приготвянето:
Всъщност, това е един и същ пилаф, само че е подготвен много по-бързо, но се оказва не по-малко вкусно. Оризът с пиле и зеленчуци е много практичен, по мое мнение, ястие. Това е доста просто и бързо да се готви, буквално половин час, нищо повече и никакви сложни кулинарни изкушения. Ястието се приготвя в един тиган. Подходящ за тези случаи, когато имате неизползван варен ориз, можете да го използвате успешно при подготовката на това ястие.
Съставки:
- Лук - 1/4 литра
- Пилешки бульон - 250 милилитра
- Яйце - 1 брой
- Чесън - 1 карамфил
- Соев сос - 1 супена лъжица. лъжица
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Полка точки - 50 грама
- Замразени моркови - 50 грама
- Сол, черен пипер - на вкус
Сервизи: 2
Как да готвя "Пилешки ориз в тиган"
1. Подгответе всички съставки за по-нататъшно готвене.
2. В тиган в олио, запържете яйцето.
3. С помощта на шпатула, нарязайте омлет на парчета.
4. В тиган на маслото запържете нарязания чесън и лука, изпържете до полупрозрачен.
5. Добавете замразения грах и морковите към лука.
6. Добавете соев сос, ориз в тиган, изсипете бульона. Поставете ориза под капака за 20 минути.
7. Завършете ястието с омлет и сервирайте го горещо.
Източник: povar.ru