Пилешките котлети винаги са извън конкуренцията. Ето защо рецепти за тяхната подготовка са много. Днес ги имам с горчица. Обикновено, вкусно и бързо!
описание готвене:
Сок, деликатно навътре и хрупкави външни пилешки котлети с горчица ще допълнят дневното меню. Сервирайте ги с всякакви странични ястия за обяд или вечеря. Аз просто искам да добавя, че вместо майонеза можете да вземете заквасена сметана. Горчицата се остърва или не.
Съставки:
- Пилешко филе - 500 грама
- Лук - 1 брой
- Чесън - 2 скилидки
- Бял хляб - 80 грама
- Горчица - 1 чаена лъжичка
- Майонеза - 1 супена лъжица. лъжицата
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Слънчогледово олио - 50 милилитра
- Галета - 80 грама
Сервизи: 6
Как да готвя "Пилешко месо с горчица"
Пилешко филе, белен лук и измиване с чесън. Изсипете бял хляб или хляб с преварена вода, след пет минути изтръскайте водата. Преминете през филетата за месомелачки, лука, чесъна и хляба. Добавете майонеза и горчица.
Малка сол и разбъркайте добре.
Оформете котлетата. Поставете ги на галета или на трохи.
Налейте в тигана слънчогледовото олио, загрейте и нанесете котлетата.
Свийте от двете страни, докато златисто кафяво.
Котлети са готови.
Източник: povar.ru