Кюрд е сладка сметана, приготвена от пюре от плодове или плодове от плодове или плодове. По метода на приготвяне е подобен на крема. Вкусно и здравословен десерт.
Описание на приготвянето:
Подготовката на крем крем е много проста и бърза. Има лека, лека, желатинова структура. След охлаждане Курд няма да стане по-дебел, но ще запази структурата си, сякаш е гореща. Може да се сервира като десерт или като сос за палачинки, палачинки, чийзкейк.
Съставки:
- Ягода - 300 грама
- Захар - 120 грама
- Лимонов сок - 30 грама
- Масло - 100 грама
- Пилешко яйце - 4 броя
Сервизи: 6
Как да готвя "Крем - кюрд"
Измийте ягоди, почистете стъблата. Сладоледът трябва да се размразява и да се измие.
Разбийте ягодите с миксер, докато се разцепи.
Разбийте яйцата със захар.
В яйцата със захар добавете пюре от ягоди и лимонов сок.
Разбърква се в яйца, захар, пюре от ягоди и лимонов сок.
Добавете масло.
Поставете пота върху печката. Непрекъснато се разбърквайте, носете кюрда с удебеляване.
Сервирайте курд топло или студено за десерт.
Съвет:
Когато се охлажда, кюрдите, както и креда, са покрити с тънка кора. Това може да се избегне, като се покрие с хранителен филм, така че филмът да почива на кюрдите.
Източник: povar.ru