Експертите припомниха, че гореспоменатият метод се използва при производството на три хранителни продукта: кисело мляко, кисело зеле, кимчи. Учени от САЩ нарекоха тези ястия "антидепресанти". Факт е, че те са източници на лактобацили. Съединението превръща въглехидратите в млечна киселина.
Експертите проведоха проучване, в което участниците бяха помолени да включат в диетата ферментирали млечни продукти, кисело зеле и кимчи - кисели зеленчуци. В резултат се оказа, че повечето хора са успели да се отърват от симптомите на лека депресия. Но в тежко състояние трябва да посетите лекар.
Също така изследователите подчертаха, че ефективността на „антидепресантните продукти“ е различна. Това зависи от индивидуалните характеристики на организма.
Източник: lenta.ua