В моето семейство всички обичат Шарлот и настърган пай, Торти, сладкиши и тарталети често остават непокътнати в продължение на няколко дни, а обикновените сладкиши изчезват веднага след като се пекат. Ето защо, аз не експериментирам и често пекат любимите си ястия, защото това не е неприятно! Но понякога го искаш изненадайте любимите си хора с нещо оригинално и променете поне външния вид на домашното печене.
© Депозит Снимки
Най-добро печене
Преди да готвя, мисля през ума си, по-добре да смазвате сладкишите, какво да украсявате, какво да служите ... Няма да кажа, че всичко работи перфектно, но ако подходите към тези въпроси с пълна отговорност, можете да украсите дори най-простото ястие, така че да изглежда вкусно и апетитно.
© Депозит Снимки
Редакция "Така че просто!" не търсим лесни начини, а днес сме подготвили за вас нова селекция от идеи за декориране на печене. За тяхното изпълнение не е необходимо да завършвате специални курсове. Повечето от предлаганите възможности са невероятно прости.
Идеи за печене
- Тъкането винаги е било и остава най-добрият начин да украсите тортата с каквото и да е пълнене. И ако добавите малко сок от боровинки или моркови към частта от тестото, това е невероятно! За да направите красиви елементи на тортата, използвайте резачки за бисквиткиспециални бутала или форми.
- Мини тортите в калъпи за кекс ще се харесат не само на децата.
- Можете да начертаете прости шаблони върху бисквитките, като използвате обледенение с обикновена спринцовка.
- Можете да украсите тортата или кифлите с обикновена пудра захар. Но поръсете през дантела, за да получите красив модел.
- Няма кафява захар? Направи го сам! Смесете в миксер 2 чаша с обикновена захар и 2 Art. л. черна меласа (продава се в сладкарници). И така, кафявата захар не е остаряла, поставете парче пресен хляб или бонбон в резервоар.
- Ако тестото за тортата се окаже по-малко от необходимото за вашата форма, използвайте фолиото, за да направите една страна.
- Няма яйца за печене? Вземете половин зрял банан на яйце. За да направите бананите узрели по-бързо, поставете ги във фурната за 30 минути при температура от 150 градуса.
- Нямаш представа как да украсяваш печени изделия? Поставете маршаловия въздух (бонбони) на горещи кифли или торта и го задръжте във фурната за няколко минути. Уверете се, че не горите!
- За да разнообразите пълнежа за печене, прибавете зехтина към тестото. Но се уверете, че бонбоните не излизат, иначе ще изгорят.
- Тестото няма да излезе от купата, ако закрепите пластмасова плоча на миксера. Винаги използвам този хакерство!
- Бисквитите с пълнеж са най-лесни за приготвяне в старата кнедла.
- Друг вариант на необичайна бисквитка е да го направите на пръчка.
- Кошници с хляб с различни пълнежи могат да се наливат с бито яйце. Чудесно за закуска! Между другото, хлябът може да бъде заменен с пита хляб.
- Цветният стъклопакет е универсална украса.
- Tartlets са най-добре печени не вътре, а извън тавата за торта.
- Направете дупки в бисквитата с помощта на слама и изсипете кондензирано мляко или шоколад. Украсете тортата с настърган шоколад или ядки.
- Незаменимата точилка с модели е полезна за пай и бисквитки.
ако най-добрите рецепти за печене уморени само заради скучния външен вид, опитайте се да ги добавите оригиналност и украсяват. За едно красиво ястие не е нужно много време, добро настроение и въображение - вашите основни инструменти!
Използвайте хрупкави кифлички вместо кокоти за джулиен с гъби и пиле. Предимството е видимо с невъоръжено око - не можете да миете чиниите, но ги ядете заедно с джулиен!
И за всички случаи имаме 7 рецепти за основните видове тесто в една статия. Солени, пухкави, сладкиши, палачинки, торти и пайове! Остава само да излезе с пълнеж.