Blomkål er en vidunderlig grøntsag, sund og velsmagende. Latte kålruller kan tilberedes ikke kun med hvidkål, men også med blomkål. I kombination med kylling hakkekød er fremragende.
Beskrivelse af præparat:
Latte kålkål med kålkog er meget enkel. For at gøre dette skal du lave hakket kød fra kylling, ris, brød, løg og blomkål. Efter kogning af sovs fra tomatpastaen. Sæt i saudekålen og kog 25-30 minutter på en lille ild. En god sommerret.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 350 gram
- Løg - 0,5 stykker
- Hvid baton - 50 gram
- Ris - 3 Art. skeer (kogt)
- Blomkål - 250 gram
- Tomatpasta - 1 spsk. en ske
- Vand - 150 milliliter
- Solsikkeolie - 30 ml
- Salt - 1 tsk
- Sukker - 1 tsk
Serveringer: 6
Hvordan man laver mad "Lazy kålruller med blomkål"
Hvid loaf eller loaf sug i koldt kogt vand, efter at 5-7 minutter er vredet ud. Løg, rens, vask. Vask kyllingefiletet. Alt dette gennem kødkværnen.
Demonter blomkål på blomstrer og kog i vand i 10 minutter. Efter kølig og rist. Tilsæt til jorden kød.
Kog ris, vand hæld af, køligt og tilsæt også til hakket.
Hakkekød salt til smag. Du kan peber og tilsæt tørre krydderier. Rør omhyggeligt.
Forbered sovsen til dovne kålruller. I en gryde eller stegepande hæld solsikkeolie, vand og læg tomatpastaen. Salt til smag, tilsæt sukker og bland.
Fra den tilberedte hønsekød med blomkål formes aflange kålruller og lægges i sauce.
Dæk stekepanden med et låg, kog kålrullerne på en lille brand i 30-35 minutter.
Latte kålkålruller er klar. Server til frokost eller aftensmad.
Kilde: povar.ru