绿白菜汤是夏季最俄罗斯菜！ 我们准备从初春开始出现果岭的整个夏季进行准备。 我分享我的最爱 食谱！
准备说明：
为了不破坏白菜汤的颜色，必须在烹饪的最后添加所有的蔬菜。 在这种情况下，您将节省更多的维生素。 并且提供绿色汤最好用酸奶油。 非常好吃！
主要成份：
- 骨头上的肉-300克
- 洋葱-1个
- 胡萝卜-1件
- 土豆-3-4件
- 小扁豆-1/2杯
- 鸡蛋-2片（煮）
- 水-2升
- 香料-品尝
- 绿党-1束（酸模，莳萝，欧芹，葱）
份量：4-6
如何煮“扁豆绿白菜汤”
将肉煮沸直至煮熟。 然后将肉取出并加入肉汤。 将肉切成小块并与骨头分开。 将肉汤带回炉子。 加入切碎的土豆。
而土豆是分别炒胡萝卜和洋葱。 将准备好的烤肉加入肉汤中。
在汤中加入扁豆，然后将肉放回去。 一起煮几分钟15。
在烹饪结束时，向汤中添加切碎的鸡蛋和切碎的草药-栗色，葱，莳萝，欧芹。 盐调味。 将汤煮沸后关掉。 让它站立一会儿。
津津有味！
来源： povar.ru