土耳其在家中的喜悦

您想在厨房中复制世界各地的糖果吗? 我赶紧为您提供一个不太复杂但很酷的配方,让您真正享受土耳其风味。 要尝试吗? 记得!

准备说明:

我将教你如何在家煮土耳其软糖。 我想马上说,您可以使用任何喜欢的天然染料和添加剂。 在这种情况下,将采用粉红色的提取物和染料,从而制成成品甜点。 绝对值得至少尝试一次!

主要成份:

  • 糖-2杯
  • 水-3/4杯(+ 1/2杯)
  • 柑橘酸-1/6茶匙(柠檬或柠檬汁)
  • 玉米淀粉-5/8杯(+用于撒粉)
  • 玫瑰水和提取物-品尝

份量:4-6

在鸭嘴兽的订单中,初学者是有利可图的!

如何在家煮“土耳其软糖”

1.将糖,水和柠檬酸混合并放火。 将淀粉和半杯水分别混合。 从热源中取出热糖浆,将其以细流倒入淀粉中。 放火烧开。

2.当稠度变成这样的时候,又厚又塑料,请从火上移开。

3.添加颜色和风味。 在这种情况下,那是两汤匙的玫瑰糖浆和玫瑰水。 彻底混合直至均匀。 再用小火加热一分钟。

4.在工作台上撒上淀粉,铺好土耳其软糖和水平。 如果有表格,则可以使用它们。 静置几个小时。 然后在上面撒上淀粉,小心地切成方块。

5.土耳其软糖已准备就绪。 请享用!

来源: povar.ru

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