猪肉炸肉排配奶油酱是一种多样化家庭饮食的好方法。 切碎的猪肉片,在面粉,鸡蛋和面包皮中煎炸 面包屑...宾客会很高兴!
准备说明:
实际上没有节日餐桌可以没有肉,与家人一起简单的晚餐将在烤箱里装饰猪肉炸肉排。 这道菜是用任何肉制成的,但它特别多汁,味道鲜美,是用猪肉制成的。 这种猪肉炸肉排肯定会让所有客人满意,不会带走你很多时间做饭。
主要成份:
- 猪排-6片
- 鸡蛋-1个
- 面粉-1/4杯
- 水-1艺术作品。 汤匙
- 面包屑-3/4杯
- 辣椒粉-1茶匙
- 欧芹-1茶匙
- 酸奶油-1/2杯
- 莳萝-1/2茶匙
- 植物油-3汤匙。 汤匙
- 盐,胡椒粉-调味
份量:6
如何烹饪“奶油酱猪肉炸肉排”
1。 将每个肉类部分放入袋中,以便用锤子将其打好。
2。 打肉做成排骨。 用盐和胡椒调味。
3。 在碗里,混合面包屑,欧芹和辣椒粉。 在一个单独的碗里,用叉子敲打鸡蛋和水。
4。 首先在面粉中滚动肉,然后在鸡蛋中滚动,然后在面包屑中滚动。 在煎锅中加热温热的植物油。
5。 从每一边煮熟炸肉排5分钟直到煮熟。
6。 在平底锅里混合面粉和肉汤。 将汤汁煮沸,加入酸奶油,莳萝,盐和胡椒调味。 煮酱汁直到它变稠,但不要煮沸,因为酸奶油可以凝固。
将猪肉炸肉排配上奶油酱。
来源: povar.ru