这是用胡椒粉预煮猪油的一种特殊方式。 它非常美味，甚至有用！ 匈牙利培根的食谱我从一位有亲戚的朋友那里了解到 匈牙利。 伟大的食谱。
准备说明：
匈牙利的脂肪非常美味。 你可以在商店购买，但自己做的更好，更好。 脂肪的准备很简单，但并不快。 我会告诉你如何在家做饭，匈牙利的胖子。 而且我相信更多你不会在商店购买它。 辣椒的数量可以根据你的喜好调整。
主要成份：
- 猪油-1公斤
- 盐-500克
- 大蒜干-15克
- 红辣椒-10克
- 辣椒粉-20克
份量：20
如何烹饪“胖匈牙利人”
Salo被选择没有肉层。 将它切成块并用盐腌制。 我们在室温下放置一天，然后放入2天的冰箱中。 清洁盐后，在块的每一边切割几毫米。
准备干原料：混合干蒜，辣椒粉和辣椒。 在这种混合物中，我们滚动了一些脂肪。
我们把羊皮纸切成正方形。 每块肥肉都用羊皮纸分开包装。 您可以绑定一个字符串，以便纸张不会打开。
所有的部分都放入一个大玻璃纸袋中，紧紧打结并放入冰箱中至少一天。 然后你可以尝试脂肪。
来源： povar.ru