鸡肝和苹果沙拉是清淡午餐或浪漫晚餐的理想解决方案。 明亮的糖醋味和不熟悉的结合 配料-您一定会感到惊讶！ 尝试一下！
准备说明：
这种沙拉中的苹果可以用固体梨或油桃代替。
主要成份：
- 鸡肝-300克
- 苹果-2片（中等酸甜）
- 洋葱-1个
- 花生-1/2杯（烤，盐腌）
- 越橘加糖捣碎-1汤匙。 汤匙
- 酱油-2汤匙。 汤匙
- 柠檬汁-1茶匙
- 糖-1茶匙
- 植物油-1汤匙勺子
- 黑胡椒-品尝
- 辣椒片-品尝
份量：3-4
如何烹饪“鸡肝沙拉和苹果”
准备必要的成分。
将苹果切成片，在热油中煎至淡淡的腮红。 放入一个宽敞的碗里。
洋葱切下羽毛，用同样的油炸至金黄色。 传播到苹果。
小心地从管道和薄膜中释放鸡肝，用冷水冲洗并拍干。 切成大块，用煎锅将剩余的油炸至金黄色。 确保里面的肝脏仍然是粉红色和多汁的。
将酱油与蔓越莓酱混合，加入柠檬汁，糖，辣椒片。 搅拌均匀。
将温暖的肝脏放入碗中，放入苹果和洋葱。 加入花生，倒入酱汁。 只要你不碾碎苹果片，用两匙轻轻混合。
通过将沙拉放在莴苣叶上并用蔓越莓捣碎来装饰沙拉。 或冷静，以后再服务。
烹饪技巧：
如果您愿意，可以在沙拉中加入少许巴马干酪。
来源： povar.ru