这道菜很方便单独为每位客人服务。 您可以使用本季或您喜欢的任何蔬菜。 你知道吗？ 在锅里煮鸡肉馅饼？
准备说明：
它看起来很美味和原始，但要使菜容易。 我喜欢在夏天或春天，当已经是年轻的蔬菜，但它可以用冷冻的蔬菜。 适合大件或小件，只按比例切肉。 这里任何小尺寸的耐热形式都可以。
主要成份：
- 西兰花-200克
- 胡萝卜-2片
- 芹菜杆-0,5片
- 珍珠蝴蝶结-6件
- 土豆-2片
- 面粉-1,5杯
- 鸡汤-3杯
- 水-0,5杯
- 鸡柳-2片
- 百里香-1件
- 大蒜-4瓣
- 橄榄油-3汤匙。 汤匙
- 盐，胡椒粉-调味
份量：3
如何在锅中做鸡肉馅饼
1。 准备蔬菜：将珍珠洋葱去皮，将胡萝卜和土豆去皮，切成小块，从一枝百里香中摘下叶子，将芹菜茎切成小块。 拆解西兰花小花，切碎大蒜。
2。 在一个碗里，将1面粉与0,5一杯水，2与大汤匙橄榄油，1一茶匙盐混合，揉面团，并根据需要加入剩余的面粉。 将面团放入冰箱中的30分钟，用保鲜膜包裹。
3。 切鸡柳，盐和胡椒粉。
4。 用剩余的黄油加热锅，放入肉，炒至准备好，然后取出盘子。
5。 将肉后的所有果汁放回火中，加入大蒜，洋葱和胡萝卜。 炒蔬菜2-3分钟。
6。 加入芹菜，土豆和西兰花，盐和胡椒调味，煮几分钟。
7。 定期搅拌蔬菜，再煮几分钟。
8。 将鸡肉放入平底锅中的蔬菜中，加入百里香，将3倒入杯中。 煮沸后，减少热量，煮至3-5分钟。
9.将面粉撒在台面上，将面团铺好，将其卷成一层，但不要太薄。 将锅放下并切成稍大的形状，以便为其做一个“盖”。
10。 将蔬菜放入锅中，加入肉汤，盖上面团盖。 用植物油润滑面团并制作小孔。
11。 在180-200预热烤箱中烘烤约20-30分钟。 好胃口！
来源： povar.ru