鸡肉菜肴种类繁多，因为它们在世界各地都很熟。 找到一个合适的配方，简单的味道，只需决定你最喜欢的成分和 组合。 我分享我最喜欢的食谱！
准备说明：
如果您喜欢带有辛辣口味的嫩鱼片，那么请阅读如何在芥末奶油酱中烹饪鸡肉。 通用的热菜，适合任何度假。 由于其简单，平日很容易做到。 对于配菜，供应蔬菜蒸，意大利面和荞麦粥。
主要成份：
- 鸡胸肉-4片
- 面粉-50克
- 黄油-1,5 Art。 汤匙
- 橄榄油-1,5汤匙。 汤匙
- 白葡萄酒-240毫升
- 脂肪奶油-200毫升
- 第戎芥末酱-1茶匙
- 酸豆罐头-3汤匙。 汤匙
- 欧芹，树枝-2-3件
- 盐-品尝
- 黑胡椒粉-调味
份量：4
如何烹饪“芥末奶油酱鸡”
洗净乳房并擦干。 用盐和胡椒润滑鱼片，然后滚入面粉。
在两侧预热的油中煎鸡，持续3分钟。
然后将乳房转移到预热的烤箱，5-10分钟，180度。
在鸡肉下面的煎锅里，做酱汁。 倒入葡萄酒并烹饪5分钟。 然后加入奶油。 炖，搅拌，3分钟。 最后，加入芥末，刺山柑，盐和胡椒粉。 再次混合。
将酱汁加入鸡肉中。 用切碎的欧芹装饰菜肴。 好胃口！
来源： povar.ru