Currywurst是一种原始的辛辣快餐，于1949年在德国发明，由番茄酱，咖喱，伍斯特酱和炸香肠组成。
准备说明：
如果有伍斯特酱，我提供给您的食谱也许是最简单的选择。 如果没有，您将不得不寻找一个更复杂的选择。 番茄酱最好服用普通番茄，以免打扰酱汁的香气。 如果酱汁浓稠，倒一点酒。 如果看起来很酸，则加一点糖和盐调味。
用途：
午餐/晚餐/鞭打
主要成分：
肉/内脏/香肠
菜：
零食/麻辣/咸
厨房地理：
德国/欧洲
主要成份：
- 香肠-3片
- 番茄酱-2汤匙汤匙
- 鳞茎洋葱-40克
- 伍斯特郡酱-1茶匙
- 咖喱-1茶匙
- 葡萄酒-2艺术。 汤匙（白色，半甜）
- 植物油-1汤匙勺子
份量：3
如何烹饪Carrivurst
准备好所有必要的成分。
用植物油加热煎锅，然后在各个面上炸香肠。 我取了普通的香肠，清洗并切成整个表面。 将香肠放在盘子上。
将洋葱切碎，放入香肠后在热锅中炸5-7分钟，直到变软。
将番茄酱和洋葱一起放入锅中。
将伍斯特酱倒入锅中。
将咖喱粉加入锅中。
倒入白葡萄酒并混合。
在低火下将酱汁煮1-2分钟，同时搅拌。
从炉子上除去调味料，然后在上面倒入炸香肠。 在上面撒咖喱粉，但我不撒。 我们足够敏锐。 祝您好胃口！
来源： povar.ru