想要享受天然甜点吗？ 我赶紧与您分享一个非常简单但却很酷的选择，即如何用牛奶和 糖。 所有的孩子都会很高兴！
准备说明：
1。 我建议以配方形式开始从牛奶和糖制作太妃糖的食谱，因为在开始烹饪焦糖之后，它不再会分散注意力。 您可以使用小模子制作冰块或自制糖果。 最简单的选择是将焦糖倒在覆盖有羊皮纸的烤盘上，然后剁碎。 仅用植物油对油脂进行预润滑很重要，这样糖果才能更容易去除。
2。 因此，在一个小锅里，放黄油和糖，放火上。
3。 加入少许香兰素调味。
4。 当黄油稍微融化时，将牛奶倒入锅中。 火灾应尽量少。
5。 用木铲，不断搅拌。
6。 平均烹饪时间约为半小时。 牛奶混合物将开始变稠并变色为美丽的焦糖色。
7。 将其轻轻倒在预先准备的罐子或烤盘上。
8。 焦糖变硬后，可以在家中品尝牛奶和糖中的太妃糖。 如果使用带有锋利刀的烤盘，请先仔细切成长条纹，然后再切成小方块或条纹。
对于孩子和成人来说，这是一种非常健康的享受。
主要成份：
- 牛奶-500毫升
- 糖-200克
- 香草-1捏
- 黄油-70克
- 植物油-1茶匙
份量：1
来源： povar.ru