Ijusi, iibhutsi zethenda enencasa yetshizi enencasa kunye nevumba le dill alizukukushiya ungakhathalelwanga. Banokuhanjiswa ngeentsuku zeveki kunye neeholide nangasiphi na isitya esecaleni, овощами и соленьями.
Inkcazelo yokulungiselela:
Кажется, что нет ничего проще и банальней обычной котлеты. Но на самом деле это не так. Добавляя в мясной фарш отварные яйца, яблоки, творог, грибы, тыкву, капусту можно получить если не шедевр кулинарии, то очень вкусное блюдо. Вот сегодня у нас котлеты с сыром и укропом. Ароматные, сочные и необыкновенно вкусные, во всяком случае конкуренцию любой колбасе они составят. Готовятся просто и быстро.
Izithako:
- Мякоть свинины — 500 Грамм
- I-anyanisi - i-1 Piece
- Isonka esimhlophe - 100 grams
- Sisi onzima - iigrama ezingama-50
- I-Dill-10 iigrama
- Iigalikhi - iiCloves ezi-2
- Сухари панировочные — 100 Грамм
- Ityuwa-1 itispuni
- Ioli kajongilanga - 50 mililitha
IiNkonzo: 6-7
Как приготовить «Котлеты из свинины с сыром и укропом»
Мякоть свинины помойте. Лук репчатый и чеснок очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде и через 7-10 минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, лук, чеснок и батон. Посолите и тщательно перемешайте фарш.
Добавьте в фарш тертый твердый сыр, например «Российский».
Мелко нарежьте укроп и и тоже добавьте в фарш.
Опять хорошо перемешайте фарш.
Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и обваляйте в сухарях или хлебных крошках. Выложите в горячую сковороду с маслом.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.
Хрустящие снаружи и сочные внутри замечательные котлеты из свинины с сыром и укропом готовы.
umthombo: povar.ru