Tayyorlanishi oson va mazali salat nafaqat asosiy taomlarga qo'shimcha bo'lishi mumkin, balki to'liq kechki ovqatga ham aylanishi mumkin. Objorka salatini qanday tayyorlash mumkin fotosurat bilan retseptda tasvirlangan krakerlar bilan.
Preparatning ta'rifi:
Paketdagi krakerlar tuzlanganlar bilan almashtirilishi mumkin, ammo qovurilgan idishda pishirilgan yanada mazali bo'ladi. Xuddi shu narsa smetana uchun ham amal qiladi, bu, albatta, mayonez bilan almashtirilishi mumkin. Biroq, qaymoq bilan to'ldirilgan salat ancha yumshoqroq.
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 400 gramm
- Piyoz - 3 dona
- Sabzi - 4 dona
- Smetana - 300 millilitr
- Dilimlangan non - 1 dona
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Tuz va qalampir - ta'mga
- Ziravorlar - ta'mga
Xizmat: 4
Kruton bilan "Obzhorka" salatini qanday tayyorlash mumkin?
1. Tovuq filetosini oldindan qaynatib oling. Sovutilgan go'shtni kesib oling yoki qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, juda nozik emas.
2. Qovurilgan idishda 1 osh qoshiq yog'ni qizdiring. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sharbat shaffof bo'lguncha qovuring.
3. Piyozni qovurayotganda, sabzi tozalang va maydalang. Keyin piyoz bilan panga joylashtiring, ularni bir oz yon tomonga siljiting. Sabzavotlarni qopqoq ostida bir necha daqiqa qaynatib oling, so'ngra aralashtiramiz va pishganicha qovuring. Panani olovdan olishdan oldin, sabzi va piyozni tuzlang va qalampir qiling va ta'mingizga ziravorlar qo'shing.
3. Krakerlarni tayyorlash uchun nonni mayda kubiklarga bo'ling. Keyin qo'shilgan yog' bilan har tomondan qovurilgan idishda qovuring. Siz tayyor krakerlardan foydalanishingiz mumkin.
4. Barcha salat komponentlari tayyor bo'lgach, siz yig'ishni boshlashingiz mumkin. Qaynatilgan tovuq filetosini salat idishlarining pastki qismiga qo'ying, unda siz idishga xizmat qilasiz va ustiga bir qoshiq smetana quying. Qovurilgan sabzavotlarning keyingi qatlamini joylashtiring va yana smetana bilan yoping. Har bir narsaning ustiga non bo'laklarini qo'ying.
Manba: povar.ru