Baliq yog'i: sog'liq uchun zararli va zararli. Yana nima? Diyetisyenning fikri

  • Baliq yog'ining foydalari
  • Zararli baliq yog'i
  • Kim baliq yog'ini ichmasligi kerak
  • Qanday qilib yog 'olish kerak?

Baliq yog'i biron bir sababga ko'ra mast bo'lishi kerak bo'lgan qoshiqdagi taniqli yog'li, yoqimsiz suyuqlik bilan bog'liq, chunki "kerak". Eski Tibbiyot maktabi baliq yog'iga barcha kasalliklarning oldini olish uchun panatseya xususiyatlarini beradi. Baliq yog'i me'yorida organizm uchun juda katta foyda keltiradi. Yurak-qon tomir tizimining ko'plab kasalliklari, metabolik kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, terining, miyaning holatini normallashtiradi va boshqa ta'sirlar ham mavjud.

Yaxshiyamki, shafqatsiz sovet davri o'tmishda bo'lgan, yog'da suyuqlikka alternativa - kapsulalar mavjud. Ushbu ozod qilish shakllari o'rtasida hech qanday farq yo'q.

Baliq yog'ining foydalari

Baliq yog'ining boy tarkibi tufayli foydalari. Preparat quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.

  • To'yinmagan yog 'kislotalari (omega-3, 6). Jami o'ndan ortiq element kimyoviy nomenklatura bo'yicha. Taniqli hayvonlarning to'yingan yog'idan farqli o'laroq, bu teskari ta'sirga ega, bir vaqtning o'zida bir nechta tizimlar uchun foydalidir. Bir tomondan, u past zichlikdagi lipoproteinlarni, aterosklerozni keltirib chiqaradigan "yomon" xolesterolni va qon tomirlari devorlariga blyashka tushirish bilan kurashmoqda. Boshqa tomondan, to'yinmagan yog'li kislotalar metabolizmni tezlashtiradi, qon tomirlarining emirilishini oldini oladi. Bunday birikmalar mavjudligi tufayli yurak xuruji, qon tomir, ateroskleroz xavfini kamaytirish, butun tananing tomirlarini mustahkamlash mumkin.
  • Vitaminlar. Asos - uchta vitamin. D. suyak to'qimasini tiklash uchun ishlatiladi, skeletga kuch beradi. Baliq yog'ini haddan tashqari iste'mol qilish bilan xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan kaltsiyning so'rilishini sezilarli darajada oshiradi. A vitamini - terining mustahkamligi va elastikligini tiklaydi, to'r pardasining holatini yaxshilaydi. E vitamini qon tomirlarining elastikligi va qarshiligini ta'minlaydi, immunitet tizimini rag'batlantiradi.
  • Minerallar Yod va fosfor boshqa ba'zi narsalardir. Ular tananing ushbu moddalarga kunlik ehtiyojini qoplaydi.

Bilvosita, baliq yog'i normal hissiy fon uchun javob beradigan serotonin kontsentratsiyasini oshiradi. Shuning uchun preparat kayfiyat o'zgarishiga va depressiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun foydali bo'ladi.

Tizimli baliq yog'ini muntazam ravishda iste'mol qilish immun, yurak-qon tomir, asab, endokrin tizimlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ammo ehtimoliy zarar haqida unutmang. Har doim xavflar mavjud, foydalanish paytida o'zingizning farovonligingizni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Baliq yog'ining foydalari, yoshidan qat'i nazar, odamlar uchun ravshan: bolalarda u to'qimalarning o'sishiga, normal jismoniy, aqliy rivojlanishiga yordam beradi, kattalarda u gormonlarni barqarorlashtiradi, barcha stresslarga qarshilikni oshiradi. Qariyalarda - bu tananing qarish tezligini pasaytiradi, asab tizimini tozalaydi, demensiya, yurak va qon tomirlari bilan bog'liq yoshga bog'liq muammolarni kamaytiradi.

Zararli baliq yog'i

Baliq yog'i haddan tashqari iste'mol qilish bilan zararli ta'sirga ega. Shaxsiy reaktsiya ham mumkin: tananing tug'ma xususiyatlari yoki odam shubha qilmaydigan kasalliklar natijasida. Ilovadan qanday salbiy oqibatlarni aniqlash mumkin:

  • Turli xil darajadagi allergik reaktsiya. U darhol rivojlanmasligi mumkin. Va bir muncha vaqt o'tgach. Shuning uchun boshqaruvni zaiflashtirish mumkin emas. Ko'pincha bu terining namoyon bo'lishi. Dermatit kabi. Urticaria. Qaerda xavflilikning kam xavfli shakllari rivojlanadi, masalan, Quincke shishi. Bu deyarli istisno holatlar. Agar allergiya aniqlansa, siz dozani kamaytirishingiz yoki uni qabul qilishdan bosh tortishingiz kerak.
  • Baliq yog'i bilvosita qon bosimini tushirishga qodir. Bu tomir gipertonikasining yengilligi tufayli yuzaga keladi. Shuning uchun, gipotenziya bilan og'rigan bemorlarda, agar noto'g'ri qabul qilinsa, haddan tashqari dozada modda zarar etkazishi mumkin.
  • Baliq yog'i qon ivish darajasi past bo'lgan bemorlarga juda ko'p zarar etkazishi mumkin. Chunki, giyohvand moddalarning o'zi singari, u ozgina bo'lsa ham qonni yupqalashga qodir.
  • Baliq yog'ini qayta ishlashga yukning ko'payishi tufayli oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati. Bu gastrit, oshqozon yarasi va ingichka ichakning boshlang'ich bo'limlarini kuchaytirishning bevosita usuli.
  • Katta dozalar buyraklarga salbiy ta'sir qiladi. Asossiz iste'mol qilish bilan buyrak etishmovchiligining rivojlanishi mumkin. Yaxshiyamki, bu istisno.
  • Kaltsiy tuzlarini suyaklardan qon oqimiga faol olib tashlash holatlari mavjud. Bu og'ir ateroskleroz, osteoporoz bilan to'la.

Baliq yog'iga zarar etkazishning tavsiflangan variantlariga qaramay, dozalashga rioya qilinganda muammolar juda kam uchraydi.

Kim baliq yog'ini ichmasligi kerak

Preparatni qabul qilish mumkin bo'lmagan holatlar ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilanadi. Qisqasi, baliq yog'i quyidagi toifadagi odamlarga mast bo'lmasligi kerak:

  • Allergiyaga moyillik bilan. To'liq kontrendikatsiya emas, siz tananing reaktsiyasini ko'rib chiqishingiz kerak.
  • Gipervitaminoz bilan. Qoida tariqasida, ular somatik kasalliklar tufayli yuzaga keladi. Sog'aygandan keyin siz baliq yog'ini ichishingiz mumkin.
  • Organizmda kaltsiyning ortiqcha bo'lishi bilan. Kaltsiyning emilishini sezilarli darajada oshiradigan D vitaminining katta dozalari tufayli. Element qon oqimidan ko'p miqdorda aylana boshlaydi. Qon tomirlarining devorlariga, bo'g'imlarga joylashish mumkin. Bu xavfli.

Qo'shimcha kontrendikatsiyalar:

  • 7 yoshgacha bo'lgan bolalar yoshi, homiladorlik. Chunki xavfsizlikni tasdiqlovchi ishonchli tadqiqotlar mavjud emas.
  • Ovqat hazm qilish tizimi va buyraklarning yallig'lanish kasalliklari. Ehtimol, jarayonni kuchaytirish. Siz barqaror remissiya yoki davolanishni kutishingiz kerak.

Ularning aksariyati nisbatan kontrendikatsiyalar. Muayyan sababni bartaraf etgandan so'ng, siz olib borishga murojaat qilishingiz mumkin.

Qanday qilib yog 'olish kerak?

Dozani shifokor (terapevt, endokrinolog, kardiolog va boshqalar) bemorning sog'lig'i, tanasining xususiyatlariga qarab tanlaydi. O'rtacha, bu kuniga 1.5-2 gramm (ehtimol biroz ko'proq). 500 milligramm kapsulalar nuqtai nazaridan - kuniga 2-6. Baliq yog'ining foydali xususiyatlariga ega bo'lish va zarar etkazmaslik uchun siz ko'plab omillarni hisobga olishingiz kerak. Ushbu ma'lumot miqdorini tahlil qilish shifokorning vakolatidir.

Baliq yog'i to'g'ri qabul qilingan taqdirda butun tanaga foydalidir. Qo'llash usuli va dozalari to'g'risida savol mutaxassislarga yaxshi javob beradi.

Siz maqolani yoqtirasizmi? Do'stlaringiz bilan baham ko'rishni unutmang - ular minnatdor bo'ladi!