Keling, kechki ovqatga shunday tez shamchani ayta olamiz, deb o'ylayman. Muzlatgichda puff pastry hisoblanadi. Ulardan, u bilan kelish kerak! Bu erda qanday pishirish kerak pishiriq pishiriqli pizza.
Preparatning ta'rifi:
Puff pastasida pitsa - juda demokratik taom. Eng yaxshi qism, siz xohlagan hamma narsani pizza ichiga qo'yish mumkin. O'zingizning xohishingiz bilan birlashtirilgan har qanday ingredient sho'rvalar bilan yaxshi aralashadi!
Tarkibi:
- Puff pastry - 0,5 Kilogram
- Tovuq filesi - 100 gramm
- Qaynatilgan kolbasa - 50-100 gramm
- Pomidor - 4 dona
- Bolgar qalampiri - 1 dona
- Qo'ziqorinlar - 100 gramm
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5-6 dona
- Pishloq - 150 gramm
- Mayonez - ta'mga
- Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
Xizmatlar: 6-8
Qanday qilib puff pastry pizza tayyorlash mumkin
Muzdan tushirishni tayyorlash. Stolni un bilan sepib, xamirni bir nozik qatlamga aylantiring. Xamirni pishirish tepsiga yopishtiradigan joyga qo'ying. Pishiriq varag'ida bug'langan pergament qog'oz yoki folga. Siz uni faqat yog' bilan yog'lashingiz mumkin. Yumshoq pishirgichni yivli pin bilan yoyib yuboring. Yonlarda kichik etaklarni yaratamiz.
Men tovuqni qaynatib oldim. Rostini aytganda, u kechki ovqatdan men bilan qoldi. Mayonez olib, ularni xamir bilan pishiraman. Men sosisni (qaynatib qo'ydim), shuningdek tovuq filetini kesdim. Men xamirni bir tekis qo'ydim.
Qisqichbaqa tayoqchalarini va qo'ng'iroq qalampirlarini kesdim. Pomidorlar yarim halqalarga o'ralgan. Kelajakda pizza-da hamma narsani yoyib qo'ydim. Uchta pishloq va ular bilan to'lishi bilan sep.
Kovani pechga 180-15-20 daqiqada yuboramiz. Biz pizza yong'oq emasligiga ishonch hosil qilamiz. Agar kerak bo'lmasa pechni oching. Biz o'z vaqtida olib chiqamiz. Hammasi tayyor! Yoqimli ishtaha!
Manba: povar.ru