Ushbu retseptga ko'ra, taom qoniqarli bo'lib chiqadi, ammo shu bilan birga juda past kaloriya hisoblanadi. Agar quyonni guruch bilan sekin pishirgichda pishirsangiz, 30 daqiqadan keyin taomni stolda berish mumkin.
Preparatning ta'rifi:
Taomni yanada jozibali va yorqinroq qilish uchun, unga sabzi yoki bolgar qalampirini qo'shishni unutmang. Qora qalampirdan tashqari, siz palov uchun ziravorlar qo'shishingiz mumkin, shunda idish yanada mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
- Quyon - 1 kilogramm
- Sabzi - 1 dona
- Guruch - 1 stakan
- Tuz - 10 gramm
- Tuproq qora murch - 5 gramm
Xizmat: 1
"Sekin pishirgichda guruchli quyon" qanday tayyorlanadi
Kerakli ingredientlarni tayyorlang.
Go'shtni yuving va uni ko'p pishiriladigan idishga soling. Agar uning qismlari juda katta bo'lsa, ularni avval yarmiga bo'ling. Dafna barglarini qo'shing.
Oldindan yuvilgan guruchni ustiga qo'ying.
Sabzi qo'shing, yarim doira bilan kesing.
Tuz va maydalangan qalampir qo'shing.
Barchasini yaxshilab aralashtiring. Idishni ko'p pishiriladigan pishirgichga yuboring, uni qopqoq bilan yoping. "O'chirish" rejimini tanlang. Valfni "Yopiq" holatiga qo'ying. Vaqtni 30 daqiqaga o'rnating. Agar siz odatdagi ko'p pishirgichda pishiradigan bo'lsangiz, unda vaqtni 1 soatga sozlang.
Ovqat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Manba: povar.ru