Tarkib
- 250 g qora shokolad 70%
- 200 ml qaymoqli krem 30-38%
- 50 g jigarrang shakar
- 100 g to'q sariq rangli mevalar
- muzlar, olma, qulupnay, xurmo va kvishlarni topshirish uchun
TAYYoRLANIShGA QADAMLARNING QADAMINI tayyorlash
1 bosqichma
Juda nozik shakldagi mevani kesing.
2 bosqichma
Shokoladni kichik bo'laklarga joylashtiring. Kastryulchada shakar bilan shakarni isitib, pishirib, aralashtirib, shakarni eritmaguncha.
3 bosqichma
Issiqlikdan olib tashlang, shokoladni kremga quying. Shokolad eritilgunga qadar aralashtiring.
4 bosqichma
Shakarlangan meva qo'shing, sho'ngni issiq piyola ichiga o'tkazing, darhol dilimlenmiş meva bilan xizmat qiling.
Manba: gastronom.ru