اگر آپ گھریلو مٹھائی پسند کرتے ہیں، تو میں ترکی ہالوا بنانے کے لئے ایک بہت آسان، لیکن واقعی دلچسپی کا مشورہ دیتا ہوں. ایسی میٹھی کی ضرورت ہے جیسے بالغ اور بچوں دونوں.
تیاری کی تفصیل:
آپ کو اس بات کا تعجب کیا جائے گا کہ اس کی مصنوعات کو تیار کیا جائے گا. لیکن آٹا سے ڈرنا مت کرو، میٹھی واقعی حیرت انگیز ہو گیا. اس کے علاوہ، آپ کو ہمیشہ تخیل ظاہر کر سکتے ہیں اور کسی بھی فارم کے حلوہ بنا سکتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، آپ اسے پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ چاکلیٹ آئیکن بھی بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 100 گرام
- دودھ - 60 ملی لیٹر
- شوگر - 100 گرام
- مکھن - 60 گرام
- پانی - 50 ملی لیٹر
- گری دار میوے - 1 ذائقہ
سروسز: 4-5
"ترکی ہالوا" کھانا پکانا
1. پہلی دو عمل متوازی میں کئے جاتے ہیں. مکھن کو ایک موٹی نیچے کے ساتھ کھینچ کر رکھ دو، اسے سست آگ میں ڈال دو.
2. ایک چھوٹا سا چٹان میں پانی اور دودھ کے ساتھ چینی کو یکجا. ایک فوڑا لے لو اور 3-4 پر ایک لمحے کے لئے آہستہ آہستہ آرام دہ اور پرسکون، ایک شربت بنانے کے لئے آہستہ آہستہ stirring.
3. پگھل مکھن میں گری دار میوے بھیجتے ہیں. چھری کے ساتھ تھوڑا سا کچلنے، لیکن ایک گونگا میں نہیں. سیفٹی آٹا ڈالو.
4. ایک چمک کے ساتھ کرشنگ lumps، ایک ہلکا سنہری رنگ پر بڑے پیمانے پر بھری ہوئی.
5. نتیجے کے طور پر، یہ بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. اس کا مطلب ہے کہ آپ کو دودھ کی شربت سے آگ سے نکال کر اسے پین میں شامل کرنا شروع ہوسکتا ہے.
6. مسلسل حصے میں چھوٹے حصوں میں ڈالو. یہ ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے.
7. اب آپ اسے کسی بھی شکل دے سکتے ہیں اور اپنی مرضی کے مطابق سجدہ کرسکتے ہیں. آزمائیں کہ کیا ہوا، آپ فوری طور پر کرسکتے ہیں.
آپ کی چائے کا لطف اٹھائیں!
ماخذ: povar.ru