مائکروویو جدید انسان کے لئے حقیقی نجات ہے۔ اس میں ، آپ کھانا صرف دو منٹ میں ڈیفروسٹ کر کے کھانا بنا سکتے ہیں یا پہلے سے ہی تیار ڈش کو چند سیکنڈ میں گرم کر سکتے ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ کچھ کھانے میں کبھی گرم نہیں ہونا چاہئے۔ مائکروویو مثال کے طور پر ، انگور پھٹ سکتا ہے ، وہی کچے انڈے ، کالی مرچ اور چٹنی کے لئے بھی جاتا ہے۔ ایلومینیم کاغذ ، پولی اسٹرین ، پلاسٹک یا کاغذ کے کنٹینر جیسے مواد کے استعمال سے پرہیز کرنا بھی ضروری ہے ، جو عام طور پر ٹیک وے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
لہذا ، یہاں 10 چیزیں ہیں جو آپ مائکروویو میں نہیں رکھ سکتے ہیں ، تاکہ مصنوعات کو خراب نہ کریں اور صحت کو پہنچنے والے نقصان سے بچیں۔
1 انڈے اور غیر ساختہ مصنوعات۔
ہر کوئی جانتا ہے کہ مائکروویو میں گرم ہونے پر انڈے پھٹ جاتے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ گھریلو آلات پرسی اسپینسر کے ناگزیر کا یہ پہلا تجربہ تھا۔ اس نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کچے انڈوں کو پکاتے وقت ان کے اندر کا پانی بھاپ میں بدل جاتا ہے اور مائع سے زیادہ جگہ لینے لگتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، اندرونی دباؤ اتنا بڑا ہو جاتا ہے کہ خول برداشت نہیں کرتا ہے اور انڈا پھٹ جاتا ہے۔ یہی چیز دیگر کھلی ہوئی مصنوعات پر بھی لاگو ہوتی ہے: آلو ، ٹماٹر ، کالی مرچ اور سیب۔
2. چلی
یہاں تک کہ بہت گھنے پتلی مرچ بھی مائکروویو کے لئے موزوں نہیں ہے۔ برقی مقناطیسی لہروں کی نمائش کیمیائی رد عمل کو بھڑکاتی ہے ، اور کالی مرچ کو کئی گنا تیز کرتی ہے۔
3 ٹماٹر کی چٹنی۔
ٹماٹر کی چٹنی مائکروویو میں گرم کی جاسکتی ہے ، لیکن مہر بند کنٹینر میں۔ اس طرح ، آپ داخلی دیواروں پر ان پریشان کن چھڑکاؤ سے بچیں گے جو صفائی کی پریشانی کے علاوہ ڈیوائس کو بھی برباد کرسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، بند حرارتی کنٹینر کا استعمال کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے یا مصنوعات کی حرارتی نظام کو تیز کرنے میں معاون ہوگا۔
4 ایلومینیم ورق اور ایلومینیم پیکیجنگ۔
ایلومینیم ورق کو مائکروویو تندور میں نہیں رکھنا چاہئے ، کیونکہ چنگاریاں برقی مقناطیسی لہروں کے زیر اثر ہوسکتی ہیں ، جو آگ کا سبب بھی بن سکتی ہیں۔ دھات کے ڈبوں پر بھی یہی بات لاگو ہوتی ہے ، جو بنیادی طور پر ٹھوس ایلومینیم سے بنی ہوتی ہیں۔
5 تھرموسز اور پلاسٹک کے مرتبان۔
مائکروویو میں رکھے جانے پر تھرموس ، فولڈنگ کپ ، پلاسٹک کے کنٹینر اور برتن خراب ہوسکتے ہیں۔ صرف پلاسٹک کے کنٹینر ہیٹ ہوسکتے ہیں جو گرمی کے خلاف مزاحم ہیں۔ یہاں تک کہ دہی کے برتنوں کو بھی گرم نہیں کیا جانا چاہئے ، کیونکہ اس عمل میں پلاسٹک ایسے کیمیکل خارج کرتا ہے جو صحت کے لئے نقصان دہ ہیں۔
6 دھاتی پلیٹیں۔
مائکروویو میں سونے ، چاندی یا تانبے سے سجے پکوان نہ رکھیں۔ بصورت دیگر ، چنگاریاں لامحالہ واقع ہوں گی جو برتنوں اور آلات کو برباد کرسکتی ہیں۔
7 پولی اسٹیرن کے مرتبان۔
پولی اسٹیرن کنٹینر مائکروویو اوون کے ل suitable بھی موزوں نہیں ہیں ، چاہے وہ کھانے کے ذخیرہ کے ل are بھی استعمال ہوں۔ سامان کو نقصان نہ پہنچانے اور کھانے کی سالمیت کی خلاف ورزی نہ کرنے کے ل cooking ، کھانا پکانے سے پہلے کنٹینر سے مصنوع سیرامک پلیٹ پر رکھیں۔
8 کاغذی کھانے کے مرتبان۔
کاغذ اکثر کھانے کی چیزیں پیک کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے اور یہ مائکروویو اوون کے لئے بھی موزوں نہیں ہے۔ نقصان دہ مادوں کو چھوڑنے کے علاوہ ، گتے جلانے اور آگ لگانے کا سبب بن سکتا ہے۔ وہی پلاسٹک کے تھیلے جو صرف پگھل جاتے ہیں۔
9 دھاتی پکوان
دھات سے بنے برتن یا پیش کرنے والے برتن مائکروویو اوون کے ل suitable موزوں نہیں ہیں ، کیونکہ یہ لہروں کی عکاسی کرتے ہیں ، جو اندر کے کھانے کو گرم نہیں ہونے دیتے ہیں۔
10 بلاجواز مٹی کے برتن۔
دیگر اقسام کے مواد پر دھیان دینا ہے جو ٹیراکوٹا ، نیز غیر مقلد مٹی اور سیرامکس ہیں۔ تامچینی کی کمی نمی کو جذب کرنے میں مدد دیتی ہے ، جو بالآخر کریکنگ اور مصنوع کو نقصان پہنچاتی ہے۔