پسندیدہ سبزی خور سبزیاں: کس طرح بڑھائیں ، ہر ایک کی دیکھ بھال کی خصوصیات۔

• شروع کریں
• لینڈنگ کی جگہ۔
• نمو کے ل conditions بہترین حالات۔
• سائٹ کی تیاری
• اوپر ڈریسنگ
• ملچنگ۔
• پانی
• کیا بڑھنا ہے۔
• کیڑوں

کیا آپ کے اہل خانہ میں کوئی سبزی خور نمودار ہوا ہے یا آپ نے خود پختہ طور پر پودوں کے کھانے میں تبدیل ہونے کا فیصلہ کیا ہے؟ سبزیاں ، پھل اور بڑی مقدار میں کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے اگنے والے بیر غیر صحت بخش ہیں۔ لیکن ہم میں سے کوئی بھی اسٹورز میں کیمیائی ساخت کے لئے خریدی گئی ہر چیز کی جانچ نہیں کر سکے گا۔ بہت سے لوگ ، اس سچائی کو سمجھنے کے بعد ، زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے تمام رجحانات کے مطابق سجائے ہوئے اپنے خانوں کو آہستہ آہستہ باغوں میں تبدیل کردیتے ہیں۔ پھول نہ صرف باغات میں بلکہ اپارٹمنٹس میں بھی سبز اور سبزیوں کو راستہ دیتے ہیں۔ ان کی کاشت پھولوں کی دیکھ بھال سے تقریبا مختلف نہیں ہے ، لیکن کچھ خاصیاں بھی ہیں۔

شروع کریں

اس سے پہلے کہ آپ باغ بچھائیں - فیصلہ کریں کہ آپ روزانہ / ہفتہ وار اس میں کتنا وقت دینے پر راضی ہیں۔ اگر آپ کو اپنی طاقت کے بارے میں شک ہے تو ، اپنی منتخب فصلوں سے شروع کرنے کے لئے زمین کا ایک چھوٹا ٹکڑا لگائیں۔

لینڈنگ کی جگہ۔

اگر آپ کے پاس بہت بڑا پلاٹ ہے تو پودوں کو بوئے ان کے لئے الگ بستر بنائیں ، لیکن اگر جگہ محدود ہے تو پھولوں میں سبزیاں اگائیں۔ دوسرا آپشن یہ ہے کہ سبزیوں کو برتنوں ، گرتوں یا خانے میں لگائیں۔

نمو کے ل conditions بہترین حالات۔

سبزیوں کو سورج کی روشنی اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن انہیں ہوا سے بچانا چاہئے۔ اس سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوگا - پودوں کو منفی حالات میں زندہ رہنے کے لئے توانائی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر آپ کی سائٹ پر باڑ نہیں ہے ، تو پھر اس کی سرحدوں کے ساتھ ڈھال لگائیں ، اور اگر ممکن ہو تو ، اونچی باڑ تعمیر کریں۔

سبزیاں نم مٹی سے محبت کرتی ہیں ، لیکن زمینی سطح کی سطح ان کی جڑوں کے مقام سے نیچے ہونی چاہئے۔ اگر یہ قریب واقع ہے ، تو پھر باغ میں مٹی کی سطح کو بڑھانا ضروری ہے۔

مٹی میں نمی برقرار رکھنے کے ل planting پودے لگانے سے پہلے سینڈی مٹی میں کھاد کے ٹکڑوں کو شامل کرنا ضروری ہے اور ہر سال ھاد کو باقاعدگی سے شامل کرنا چاہئے۔

سائٹ کی تیاری

بیلچہ بیونیت کی گہرائی تک اترنے سے پہلے سائٹ کو پوری طرح ہل چلایا جانا چاہئے۔ گرتے ہوئے پتھروں کو ختم کرنا ضروری ہے۔ ماتمی لباس دور کرنے کے لئے کدال یا ہیلی کاپٹر استعمال کریں۔ اس کے بعد ، ھاد بنائیں اور اسے مٹی کے ساتھ ملائیں ، پلاٹ کو دوبارہ کھودیں۔

زیادہ تر سبزیاں اور جڑی بوٹیاں تیزابیت اور الکلین مٹیوں کو پسند نہیں کرتی ہیں۔ ترجیحی پییچ 6,5 کے آس پاس ہے۔ آپ اسے لیٹمس پیپر سے چیک کرسکتے ہیں۔ اگر یہ تیزابیت کا حامل ہے تو ، تھوڑا سا ڈولومائٹ آٹا یا مائع چونا شامل کریں۔

اوپر ڈریسنگ

کھاد یا کھاد بنانے کے بعد بھی ، پودوں کے اگتے ہی اضافی کھادوں کو استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ 1 / 10 ، اور چکن - 1 / 25 تناسب میں پانی کے ساتھ تازہ گائے کے گرنے کا استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کے پودوں کے ان کے استعمال سے تیزی سے نشوونما ہوگی اور جوسیر ہوجائیں گے۔ کھاد سے پہلے اور اس کے بعد فصلوں کو پانی دینا ضروری ہے۔

ملچنگ۔

ملچ کی ایک پرت پودوں کے قریب نمی برقرار رکھتی ہے اور مٹی کی ساخت کو بہتر بناتی ہے اور ماتمی لباس کی افزائش کو بھی روکتی ہے۔ الفالہ گھاس ، مٹر کی بھوسہ یا گنے ملچنگ کے ل ideal بہترین ہیں۔

پانی

سبزیوں کو باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہے۔ استعمال شدہ پانی کی مقدار کا دارومدار موسم پر ہے ، اہم چیز یہ نہیں ہے کہ مٹی کو خشک ہوجائے۔ پانی کے ل The بہترین وقت صبح سویرے ہے۔

کیا بڑھنا ہے۔

بیٹ

جڑ کی فصل وٹامن سی ، بی ، فولک ایسڈ کے ساتھ ساتھ آئوڈین اور میگنیشیم سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔ اس میں سوپ اور سلاد ڈال دیا جاتا ہے۔ مہینوں کے لئے ایک تہھانے یا ریفریجریٹر میں رکھا جاسکتا ہے۔

بیجوں کے درمیان فاصلہ تقریبا X 7 سینٹی میٹر ہے ، بوائی کی گہرائی 1-2 سینٹی میٹر ہے۔ خروج کے بعد ، پتلا ہوکر ، ہر 15-25 سینٹی میٹر کے لئے ایک پودا چھوڑ دیتا ہے۔

اوپر ڈریسنگ: ہر دو ہفتوں میں ایک بار

کٹائی: موسم خزاں میں ، جب جڑ کی فصلیں حیاتیاتی پکی ہوجاتی ہیں۔ پلانٹ سرد موسم سے خوفزدہ ہے۔ رات کے وقت ہوا کے درجہ حرارت سے کچھ دیر بعد میں جڑ کی فصلیں کھودیں + 5 C کے نیچے گرنا شروع ہوجائیں۔

بینس

پھلیاں وٹامن B6 ، زنک ، پوٹاشیم اور تانبے کی ایک بہت پر مشتمل ہے. یہ کم کیلوری والی مصنوعات وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے کیونکہ اس میں فائبر اور کچھ کیلوری ہوتی ہیں۔ نوجوان پھلوں میں تقریبا 30 کالا ہوتے ہیں۔ ہر xnumx گرام پروڈکٹ۔

نم مٹی میں بیج بوئے۔ 10 پھلیاں کے مابین فاصلہ ، 2-3 سینٹی میٹر کی گہرائی کو دیکھیں۔ بستر کے بڑھتے وقت انھیں بھریں نہ۔ پھلیاں لگانے سے پہلے ، ٹریلیس یا میش لگانے کا خیال رکھیں جس پر یہ گھماؤ ہو گا۔ اگر آپ پودے کو زمین پر اگنے کے لئے چھوڑ دیں تو ، یہ بیمار ہوسکتا ہے ، اور اس کی پیداوار بھی کم ہوگی۔

پانی: اعتدال پسند ، پھولوں کے پھول اور باقاعدگی سے پھندوں کی تشکیل کے بعد۔

کٹائی: جب یہ پک جاتا ہے یا جب پکا ہوتا ہے۔ کھیتی ہوئی پھلیاں اچھاری ہوئی یا گہری جاروں میں ایک تاریک ، خشک جگہ پر رکھی جاتی ہیں۔ جوان ، ٹینڈر پھلیاں گرمیوں کے سلاد میں استعمال ہوتی ہیں۔

میٹھی (بلغاریہ) کالی مرچ۔

اس سبزی میں کیروٹین ، ascorbic ایسڈ کے ساتھ ساتھ وٹامن A اور P بھی پایا جاتا ہے۔

جب انکر 7-8 سینٹی میٹر کی اونچائی پر آجاتے ہیں تو انہیں باغ میں ٹرانسپلانٹ کریں۔ بالغ پودوں کے درمیان فاصلہ 30-40 سینٹی میٹر ہے۔ جب بیج بوتے وقت بوائ کی گہرائی 1-2 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔

جھاڑی پر پہلے پھولوں کی تشکیل کے بعد اوپر ڈریسنگ شروع ہونی چاہئے۔ چکن کے گرنے کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ یہ ضروری ہے کہ انفیوژن کو نہ کھولے ہوئے کنٹینر میں ایک دن کے لئے 1-2 میں بھٹکنے دیا جائے۔ 2-3 ہفتوں کی تعدد

کٹائی: جیسا کہ یہ پک جاتا ہے یا پکنے پر پہنچ جاتا ہے۔ وٹامنز اور معدنیات کی سب سے بڑی مقدار پکے پھلوں میں پائی جاتی ہے۔

گاجر

پودوں کی جڑوں میں وٹامن بی ، سی ، ای کے ساتھ ساتھ پروویٹامن اے بھی شامل ہیں سب سے زیادہ کارآمد گاجر جامنی رنگ کی ہے۔

بیجوں کے درمیان فاصلہ 3-5 سینٹی میٹر ہے۔ جب انکر لگتے ہیں تو ان کو باریک کر دیں اور 10-12 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ٹہنیاں چھوڑ دیں ، گہرائی نے 1,5-2,5 سینٹی میٹر کو چھو لیا ہے۔ مٹی کو اچھی طرح سوھا جانا چاہئے۔ کاشت کرنے سے پہلے نامیاتی کھاد (ھاد ، آپ کھاد تازہ نہیں کر سکتے ہیں) ڈالنا یقینی بنائیں ، ورنہ پھل خراب ہوجائیں گے۔ بوائی شروع کرنے سے پہلے ، پتلی دھارے کے ساتھ باروں میں ریت ڈالیں۔ انکرت آہستہ آہستہ اگتے ہیں ، تقریبا X 2-3 ہفتوں میں۔ اس وقت ، گھاس کی ٹہنیوں سے اس علاقے کو ماتمی لباس ختم کرنا ضروری ہے۔

اوپر ڈریسنگ: ہر تین ہفتوں میں۔

کٹائی۔: جیسے یہ پکی ہے۔

سیلری

پودے میں وٹامن اے ، سی ، ای ، ایچ ، کے ، پی پی کے ساتھ ساتھ چولین اور ایپل بھی شامل ہیں۔

کپ میں بیجوں کو 1-2 سینٹی میٹر کی گہرائی تک بونا۔ بیجوں کے بعد 7-8 سینٹی میٹر کی نمو - انہیں باغ میں ٹرانسپلانٹ کرو۔ پودوں کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہے۔

اوپر ڈریسنگ: ہر دو ہفتوں میں۔ وافر مقدار میں ، ہفتے میں کم از کم ایک بار ، ہر مربع میٹر کے بارے میں 20 لیٹر۔ ملچ کو یقینی بنائیں ، کیوں کہ پودے کی جڑیں اتلی ہوتی ہیں۔

کٹائی۔: جیسے جیسے پودا بڑھتا ہے ، ضمنی تنوں کو توڑتا ہے یا پک جاتا ہے۔ تلخ ذائقہ کو روکنے کے ل you ، آپ کو پودوں کو "بلیچ" کرنے کی ضرورت ہے: فصل کو کاٹنے سے تین ہفتوں پہلے تنوں کے گرد لپیٹ کر رکھیں۔ لپیٹ اونچائی - 30 سینٹی میٹر. سب سے اوپر چھوڑ دو. آپ دودھ سے بنے پیپر بکس استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن آپ فلم کو استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔

ککڑی

90٪ کھیرے پانی پر مشتمل ہیں ، لیکن اس میں وٹامن اے ، بی ، پی پی سے بھرپور ہیں۔

بیماری سے بچنے کے لئے سائٹ پر جگہ بچانے کے ل supports ، ککڑیوں کی مدد اور ان کو پلٹائیں۔ بیجوں کے بیچ کا فاصلہ 25-30 سینٹی میٹر ، انکر کی گہرائی 2-3 سینٹی میٹر ہے۔ گند ہاؤس میں سارا سال پودے لگانے والی اقسام لگائی جاسکتی ہیں۔

اوپر ڈریسنگ: جس وقت سے انڈاشی ظاہر ہوتا ہے۔ ہر 2-3 دن میں وافر مقدار میں پانی پلانا۔

کٹائی: جب یہ پک جاتا ہے یا جب پکا ہوتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ پھلوں کی افزائش اور زرد ہونے سے بچیں۔

لیٹش۔

لیٹش گرمیوں کے سلاد میں ایک اہم جزو ہے۔ یہ تیزی سے بڑھتا ہے اور موسم گرما کے موسم خزاں کے سارے موسم میں کاٹا جاسکتا ہے۔

بیجوں کے درمیان فاصلہ 30 سینٹی میٹر ، گہرائی 0,5-1 سینٹی میٹر ہے۔ دوپہر کے سورج سے محفوظ مقام کا انتخاب کریں۔

اوپر ڈریسنگ: ہر دو ہفتوں میں ایک بار

کٹائی: ضرورت کے مطابق ، نوجوان پتے چننا۔

قددو

کدو کی زیادہ تر اقسام اگانے کے ل you ، آپ کو بہت جگہ کی ضرورت ہوتی ہے ، کیونکہ اس کی بیل زمین پر پھیلتی ہے۔ گرین ہاؤس کے لئے ، جہاں کسی پلانٹ کے ل a ایک بڑے رقبے کو مختص کرنا ناممکن ہے ، جائفل کدو لگانا بہتر ہے۔ یہ ٹریلس پر اگ سکتا ہے۔ برتنوں میں گولڈن نوگیٹ اگایا جاسکتا ہے۔

پودے لگانے سے پہلے ، 40 سینٹی میٹر قطر اور 25-30 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ سوراخ بنانا ضروری ہے۔ بیجوں کے درمیان فاصلہ 1-1,5 میٹر ہے ، بہتر ہے کہ انکرن کے بعد سب سے مضبوط بیج چھوڑ کر سوراخ میں ایک 2-3 بیج لگائیں۔

اوپر ڈریسنگ: ماہانہ استعمال کریں۔ پلانٹ کو بھی مضبوط پانی کی ضرورت ہے۔ گرمی کے اختتام پر - بالٹی میں ، نمو کے شروع میں تقریبا a ایک لیٹر۔

فصل: ڈنڈے کے ساتھ پکے ہوئے کدو کو چنیں۔ ایک ٹھنڈی ، ہوا دار جگہ میں ذخیرہ کریں۔ شیلف زندگی - 2 ماہ۔

زچینی

غذائی اجزاء کی مصنوعات. اسے ابلا ہوا ، تلی ہوئی کھایا جاتا ہے۔ زیادہ تر پودوں کی اقسام ناگوار ہوتی ہیں۔ مکمل نمو کا مرحلہ بیجوں کی بوائی سے 8-10 ہفتوں تک لیتا ہے۔

چھوٹے سوراخوں میں بیج بوئے۔ بیج وقفہ کاری - 1 میٹر ، بیج کی گہرائی 4-5 سینٹی میٹر۔

اوپر ڈریسنگ: پھول کے لمحے سے ہر تین ہفتوں میں (پھلوں کی تشکیل کے مرحلے میں)

کٹائی: جیسا کہ یہ پک جاتا ہے۔

کیڑوں

علامات:

جوان پتے چبا اور چبھتے نظر آتے ہیں۔ ان پر بلغم کی دھاریں دکھائی دیتی ہیں۔

وجہ: سست اور سلگس۔

پلانٹ پروسیسنگ:

• پلانٹ پر کافی گراؤنڈ یا انڈشیل کی باقیات ڈالیں۔
• بیئر ٹریپ بنانے کے؛
• میٹیلہائڈ یا سلگ کی تیاریوں کا استعمال کریں۔

علامات:

پودوں کے پودوں کے پتے کھرکھڑے ہوتے ہیں۔ سبز رنگ کے چھوٹے پٹے نظر آتے ہیں۔

وجہ: aphids اور thrips.

پلانٹ پروسیسنگ:

• لہسن ، پیاز یا سیلینڈین کے ادخال کے ساتھ ڈالیں؛
• منشیات کاربوفوس ، انٹاویر یا فیتوورم استعمال کریں۔ 2-3 دن کے وقفے کے ساتھ 10-12 بار پروسیسنگ کا عمل دہرائیں۔

علامات:

سوراخ کے ساتھ چبا ، خراب شدہ پتے

وجہ: کیٹرپلر۔

پلانٹ پروسیسنگ:

• تمباکو کے ساتھ پودوں کو خاک کرنے والا۔
• پیاز ، شگ اور لہسن کا ادخال لگائیں۔

کیمیائی استعمال کریں۔ تیاریوں: Actellik ، Kinmiks ، کراٹے.

کیا آپ مضمون چاہتے ہیں؟ اپنے دوستوں کے ساتھ اشتراک کرنا مت بھولنا - وہ شکر گزار ہوں گے!